#年菜練習

非常容易料理，好喝又養生的雞湯。#年菜練習

#年菜練習雞湯使用微電腦煲湯也很簡單。

#年菜練習 （謝謝❤花媽老師）煮的時候香氣四溢，老公說：香噴噴的！兒子說：煮麵線來配！哇啊！真的美味十足一碗接一碗真的太棒了！

#年菜練習單身ㄧ人也可以補

年菜練習

足足感冒咳嗽了一個月...好不容易終於好了...當然要來好好補一下...增強體力囉....訣竅提示雞肉一定要燙過,湯會比較清澈,湯裡面一定要放米酒提香,這樣才會更加分唷食後感想喝完之後感覺滿滿的元氣,感覺以後不會再咳嗽了啦......健康健康.....

山藥及紅棗本身自帶的甜味，經過燉煮融入湯與雞肉中，不需額外調味就是一碗香氣足、口感佳的雞湯；須注意山藥太早下鍋會整個化掉，所以最後才放喔！訣竅提示04/27週三秒殺：黃金土雞-土雞骨腿切塊500g，買一送一有心肉舖子訂購金額滿1500元，贈送滿額禮月球-三節翅*1～https://www.withheart.com.tw/食後感想人參鬚的數量大約3~5根即可，否則會蓋過其他食材的味道。

以前自己家養的雞子那是最好的了，味道非常的鮮，吃著健康。所以好菜中總少不了滋補暖胃的湯品，那就是鮮甜的雞湯！小時候看媽媽常會給家人煲雞湯最香甜，雞肉營養高口感好，適合各式雞湯料理。現在季節交替，動手作一鍋好喝的雞湯也成了我的幸福味覺。撇步:雞湯中加入不同藥材，具有不同的滋補功效。像生薑、蒜頭、蔥、香菇、枸杞等…都是不錯選擇（依個人喜歡加入）。

#家常湯品想要省時省力做韓式人蔘雞湯，使用市售韓國的藥材包，再用電子壓力鍋來煮，不用花很多時間，就可以煮出雞肉熟軟、糯米Q度剛好的香噴噴雞湯！如果是用一般湯鍋爐上煮，至少要煮1個小時，可以試吃糯米看看，煮到達到糯米夠軟的時間就可以囉！★歡迎光臨我的粉絲頁「幸福365家常料理」https://www.facebook.com/2016happy365/★部落格http://bear0630.pixnet.net/blog★IG 🔎happycooking365

氣溫開始下降了來個雞湯進補吧!訣竅提示除了瓦斯爐燉煮外~還可以使用電鍋及悶燒鍋料理哦!

寒流報到的日子,對暖呼呼湯品的渴望越是強烈 恰好今天是冬至,不僅要吃湯圓也要進補 那就來碗暖胃的人參雞湯吧!!祝大家新的一年平安如意由於我們是標準的兩口之家,實在不方便大器的用上全雞熬湯,只好小里小氣的用雞腿代表囉!一樣是很讚的~訣竅提示1.我使用的是洋蔘片,比人蔘味較淡些,故需較多片,使用人蔘者分量可以減少2.人蔘若過量有可能會有苦口的感覺,所以不確定份量者,可以分次加入3.糯米易吸水,故沒有一開始就加入,也不需要太多,不然煮到最後會像人蔘雞粥(也很好吃,但就沒湯喝了)