Awalnya mau bikin perkedel kentang yg seperti biasanya, tp pas adonan perkedelnya udah jadi, langsung kepikiran gimana kalau dibalur dengan tepung roti aja ya biar luarnya krispi, dalam nya lembut, liat stok, eh ada tepung rotinya jadi eksekusi dehUntuk takaran bahannya saya gak sempat nimbang, pakai feeling aja, untuk bumbunya juga dikira kira aja sampai adonannya wangi dan dicicip sedikit udah enak

Ceritanya dikasih kentang sama mertua bingung mau buat apa sudah ada 4/5 hari di kulkas akhirnya dibuat perkedel tapi pakai tepung panir dan dicampur daging ayam karena kebetulan ada daging ayam

Ramadhan penuh berkah

Salah satu masakan yang enak dan favorit peninggalan almarhum mamah ku .. perkedel kentang krispi, kalian wajib coba !!

Lagi pengen makan yang garing-garing, kebetulan di kos ada stok kentang dan breadcrumbs yaudah bikin perkedel ala-ala. Bumbu gak banyak tapi enak, maklum anak kos apa yang ada dikos aja yang dipakai. Ini aku makan bareng lado ijo mudo dan sayur sawi enak.. Jadi camilan lebih enak apalagi dikasih saos sambel sama mayounese yummy.. Lets try!Note : abaikan foto yang gak Bagus ini ya! Tadinya gak niat upload tapi foto untuk pamer ke tanteku aja. Hihi

Kres diluar lembut didalam😉

Suami dapat tugas piket malam, biasanya minta dibawain bekal camilan.Buka kulkas, nemu tahu..kepikiran deh bikin perkedel tahu..😆😆

BismillahIni perkedelnya dibuat krispi untuk menyiasati supaya tidak ambyar saat perkedel digoreng karena terlanjur dimasukan ke dalam kulkas tadi oleh anak gadis hehe..Resep perkedelnya masih pakai andalan saya, yang istimewa kali ini kentangnya tidak saya kupas kulitnya, untuk mengurangi limbah rumah tangga.#MasakSetiapBagian#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week20

Lembut didalam tapi crunchy diluar

Resep ini dari mamaku langsung dan sudah jd kebiasaan kami masak dan makan perkedel seperti ini. Favorite keluarga kami. Dan sll di goreng dadakan supaya krispinya berasa seger hahahah