Ayam rica2 kemangi

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. Kemangi
  3. Daun bawang
  4. Bumbu halus :
  5. 4 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. Cabe merah (sesuai selera)
  8. Cabe rawit (sesuai selera)
  9. 2 butirKemiri
  10. Kunyit
  11. Ketumbar
  12. Bumbu aromatik:
  13. 1 batangsereh geprek
  14. Lengkuas geprek
  15. Jahe geprek
  16. Potong2 tomat
  17. Potong2 daun bawang
  18. secukupnyaGaram,gula,totole (kaldu jamur)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan bumbu halus, geprek bumbu aromatik

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Masukan ayam yg telah dicuci bersih sebelumnya,aduk rata diamkan. Lalu tambahkan 1/2 gelas air matang, dan bumbu aromatik yg telah digeprek. Diamkan hingga air menyusut, lalu masukan kemangi dan daun bawang aduk sebentar.

  4. 4

    Ayam kemangi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putri kancana
putri kancana @cook_8030103
pada

Komentar

Resep Serupa