Bolkus singkong regge

Rexa
Rexa @cook_15226271
Bacan Halmahera Selatan

Waktu itu ikut kegiatan hari pangan sedunia di Kendari, ketemu deh Ama kue yg warnanya nyentrik,karena penasaran akhirnya saya coba. Dan rasanya waooow endess banget...
Pulang langsung praktek dan hasilnya masih endesss seperti resep aslinya....☺️☺️

Bolkus singkong regge

4 orang berencana membuat resep ini

Waktu itu ikut kegiatan hari pangan sedunia di Kendari, ketemu deh Ama kue yg warnanya nyentrik,karena penasaran akhirnya saya coba. Dan rasanya waooow endess banget...
Pulang langsung praktek dan hasilnya masih endesss seperti resep aslinya....☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong (diparut dan diperas airnya hingga benar benar kering)
  2. 5 butirtelur
  3. 230 gramgula pasir
  4. 100 grammentega di cairkan
  5. 50 gramtepung terigu
  6. 1 sdtSP
  7. 1 sdtvanili
  8. 100 mlsantan agak kental
  9. Pewarna sesuai selera saya pakai warna orange,hijau dan ungu

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur,gula dan SP hingga mengembang dan putih

  2. 2

    Masukan vanili, dan selanjutnya sedikit demi sedikit masukan singkong,mixer dengan kecepatan lambat, pastikan singkong tercampur rata, selanjutnya masukan terigu.

  3. 3

    Setelah terigu tercampur,matikan mixer, dan masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula. Setelah santan habis, langkah terakhir masukan mentega cair.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 bagian, tambahakan warna sesuai dengan selera anda, saya menggunakan warna hijau,orange dan ungu. Masukan adonan kedalam cetakan kue,dan kukus kurang lebih 35 menit

  5. 5

    BOLU kukus singkong REGGE siap dibsajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rexa
Rexa @cook_15226271
pada
Bacan Halmahera Selatan
Hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa