Bolu Susu Keju

Septi Nuraini
Septi Nuraini @septinuraini
Bekasi

Dalam rangka memenuhi tantangan Recook Bareng-Bareng minggu ini, aku memilih resep Bolu Susu Lembang Kukus-nya Bunda Ei untuk di recook. Dari resepnya cuma aku tambah ovalet aja. Hasilnya empuk dan ngeejuuu banget. Perpaduan manis dan kejunya tuh, aduh bikin ga bisa berhenti makan 😋😍

#RecookBundaEi
#RecookBarengBareng

Bolu Susu Keju

Dalam rangka memenuhi tantangan Recook Bareng-Bareng minggu ini, aku memilih resep Bolu Susu Lembang Kukus-nya Bunda Ei untuk di recook. Dari resepnya cuma aku tambah ovalet aja. Hasilnya empuk dan ngeejuuu banget. Perpaduan manis dan kejunya tuh, aduh bikin ga bisa berhenti makan 😋😍

#RecookBundaEi
#RecookBarengBareng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
16 Potong
  1. 100 gramgula pasir
  2. 2 butirtelur
  3. 1 sdtovalet
  4. 60 gramtepung terigu (me: Kunci Biru), ayak
  5. 1/2 sdtbaking powder, ayak bersama terigu
  6. 80 gramkeju cheddar (me: Kraft Cheddar), parut
  7. 70 grambutter (me: Blue Band Cake & Cookies), lelehkan
  8. 1 sachetkental manis putih (me: Frisian Flag)
  9. Bahan Vla
  10. 125 mlsusu cair (me: Ultra Mimi Full Cream)
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 1,5 sdttepung maizena
  13. 1/2 sdtvanilla essence
  14. Topping
  15. Secukupnyakeju cheddar parut

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan loyang 20x10cmx4. Oles dengan margarin lalu alasi dasar loyang dengan kertas roti. Oles lg kertasnya dengan margarin. Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan serbet bersih.

  2. 2

    Mixer gula pasir, telur dan ovalet dengan kecepatan tinggi selama 10 menit hingga kental dan mengembang.

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer. Masukan ayakan terigu dan baking powder. Mixer hingga rata saja, jangan terlalu lama.

  4. 4

    Matikan mixer. Masukkan keju parut. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan kental manis dan butter. Aduk rata.

  6. 6

    Tuang ke dalam loyang, kukus selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.

  7. 7

    Sambil menunggu adonan matang, bisa dengan membuat vla. Campur semua bahan vla dalam panci. Panaskan dengan api kecil. Aduk-aduk terus hingga mengental. Angkat dan dinginkan.

  8. 8

    Tuang vla ke atas bolu, ratakan permukaannya. Tambahkan keju parut. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Septi Nuraini
Septi Nuraini @septinuraini
pada
Bekasi
Resep yang ku post disini didapat dari berbagai sumber dan sudah dicoba sendiri 😊#BerbagiResep #BelajarMasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa