Bolu kopi lembut anti gagal

Lis Achmady 🆕
Lis Achmady 🆕 @cook_5768635
Kota Makassar

Assalamu alaikum Moms
Hari ini sy bikin bolu kopi yg sangat enak ,, aroma kopi nya pas di panggang itu gak tahan harum banget , sy gunakan nescafe original mom warna bolunya lebih coklat , bagus banget .

Untuk tutorilanya mampir di youtube channelku ya mom ▶️ Lis Achmady 😘 jika berkenan subcribe ya mom Gratis kok😍

Btw untuk steep memasukkan kopi ya td sebenarnya sy lupa masukinnya setelah masukin tepung , tadinya ud parno sih soalnya sy masukinnnya setelah butter , tapi alhamdulillah hasilnya bolunya tetep empuk dan lembut banget mom .

Bolu kopi lembut anti gagal

Assalamu alaikum Moms
Hari ini sy bikin bolu kopi yg sangat enak ,, aroma kopi nya pas di panggang itu gak tahan harum banget , sy gunakan nescafe original mom warna bolunya lebih coklat , bagus banget .

Untuk tutorilanya mampir di youtube channelku ya mom ▶️ Lis Achmady 😘 jika berkenan subcribe ya mom Gratis kok😍

Btw untuk steep memasukkan kopi ya td sebenarnya sy lupa masukinnya setelah masukin tepung , tadinya ud parno sih soalnya sy masukinnnya setelah butter , tapi alhamdulillah hasilnya bolunya tetep empuk dan lembut banget mom .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur utuh suhu ruang
  2. 120 ggula pasir
  3. 1 sdttbm
  4. 130 gtepung terigu
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 2 sashetnescafe original (cairkan dgn sedikit air)
  8. 100 gbutter B.O.S (lelehkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula dan tbm dgn kecepatan tinggin hingga kental berjejak

  2. 2

    Lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena (boleh di ayak) tetap mixer dgn speed paling rendah ) boleh dgn spatula jg, aduk rata

  3. 3

    Lalu masukkan cairan butter sambil di mixer dgn speed rendah sebentar matikan mixer

  4. 4

    Lalu masukkan cairan kopi aduk pelan dgn spatula hingga rata

  5. 5

    NB : untuk steep memasukkan cairan kopi boleh di masukkan setelah tepung ya mom.. menyusul butter, krn td metode sy butter dlu trs kopi jadi sy nulis nya bgtu. Jadi terserah temen2 mau pilih metode yg mana. Enjooy

  6. 6

    Panaskan oven dgn suhu 180 derajat.. sy gunakan api atas bawah

  7. 7

    Siapkan cetakan. Sy gunakan cetakan 20cm, nah mom jika ingin bolu nya lebih tebal gunakan cetakan 18cm yah.. oles dgn margarin taburi tepung tipis2 jika tdk menggunakan baking paper

  8. 8

    Hentakkan cetakan agar udara di adonan keluar. Kemudian panggang selama 25 menit atau hingga matang.

  9. 9

    Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lis Achmady 🆕
Lis Achmady 🆕 @cook_5768635
pada
Kota Makassar
Youtube channel Lis AchmadyInstagram @mrs.achmady💯 Enjoy cookpad‼️Jepret 📲📸
Lebih banyak

Komentar

Anabelaa
Anabelaa @cook_12507447
Boleh diganti margarine ga bun ?

Resep Serupa