Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan ambil hanya dagingnya saja. Bagi menjadi dua bagian. Setengah dicincang kasar. Dan setengah lagi campur dengan bawang merah, bawang putih, minyak wijen, saos tiram, telur, tepung roti, lada, gula, garam dihaluskan sampai tercampur rata.
- 2
Tuang kedalam wadah dan campur dengan ayam yg sudah dicincang kasar, kemudian aduk sampai rata. Dirasa sesuai selera masing-masing.
- 3
Ambil kulit dimsum dan isi dengan adonan yg sudah halus satu sendok makan lalu bentuk. Berikan parutan wortel diatasnya, atau bisa juga menggunakan yg lain.
- 4
Untuk sambalnya, haluskan semua bumbu. Lalu tumis menggunakan minyak wijen sampai harum, berikan gula dan garam kemudian rasa sesuai selera.
- 5
Kukus dimsum yg sudah diisi dan dibentuk selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan siap dihidangkan bersama sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Pas lihat ada kulit dimsum di toko sayur saya main ambil aja. Kebayang sih bakal bikin dimsum, tapi fillet ayam saya ngga punya. Akhirnya beli. Emang saya ini cari2 kerjaan banget. Duuuh.Lebih enak pakai fillet paha ya, hasilnya akan lebih juicy. Kalau mau pake dada tetep enak kok. Ini karena saya lagi ngga ada fillet paha aja jadinya saya pake full dada ayam. Resep asli dari youtube Devina Hermawan. Cuman ada beberapa perubahan sedikit yang saya sesuaikan dengan selera saya. Nilam Sarwendah -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
#Cooksnap#MasakItuSaya#MasakanNusantara#SelaluIstimewa#SalamKompakSelalu#DimsuminAja#Semarak_DimsuminAja#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idMinggu ini di clover arisan di menangkan oleh mba Riska beliau menantang kita untuk berkreasi dengan dimsumSelama ini bikin siomay dimsum slalu bertekstur padat dan keset bngt. Trus semalam ngobrol2 dan sharing2 sama mba @tyas_yodha beliau berbagi ilmu katanya agar dimsum lenih juicy di kasih ayam cincang di dalamnya jd ndak smua di giling tapi sebagian daging ayamnya di cincang.Karena penasaran akhirnya cobain dan ternyata bener.banget lebih juicy dan empuk. Terima kasih banyak mba @tyas_yodha buat ilmunya 🙏🏼🥰😍 berkah melimpah nggeh mba buatmu skluarga. Amin🙏🏼😇 Cassalover ( AyuCIMO ) -
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Ngabisin kulit lumpia (finna) sisa bikin risol dan ternyata di buat kulit dimsum enak juga 😃 Wiwik Biyanti -
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Weekend, kumpul bareng.. gelar karpet depan tivi sambil main jenga.. klo enggak ada cemilan pasti terasa hampa.. Pas cuaca mendung bgini paling enak makan dimsum..Suasana indah seperti ini belum tentu bisa terjadi beberapa tahun lagi saat anak2 mulai kuliah.. Mudah2an sih rutinitas ini tidak pernah hilang dan slalu jd kenangan indah saat mereka beranjak dewasa.. keluarga, kebersamaan dan kasih sayang tanpa batas.. tentunya masakan2 ibunya akan menjadi sesuatu yg sulit dilupakan..Dimana pun kalian, apapun yg kalian lakukan.. doa Mama akan selalu mengiringi langkah kalian kesayangan Mama ♡♡#WeekendChallenge#DekatdiHati#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_Id dapur ade -
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Dimakan bersama cocolan saos Bangkok ini paling lezat, Alhamdulillah anak-anak dirumah pada suka. Selamat Mencoba ya moms 🥰 Yuniarti Prasetyo -
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Seperti biasa, kalau beli ayam pasti yang tersisa cuman potongan daging bagian dadanya saja. Daripada nganggur, diolah jadi dimsum aja. Di resep ini, saya membuat sendiri kulit dimsumnya. Untuk resepnya saya recook dari youtube Puguh Kristanto Kitchen. Alhamdulillah mudah dan insya Allah teman2 yg belum pernah bikin bisa dgn mudah mengikuti ☺ Selamat mencoba !#TeamTrees#SatuResepSatuPohon muthiafard -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Assalamualaikum....Semoga kita di berikan kesehatan dan kelancaran dalam menjalankan ibadah puasa Aamiin....Td siang aq bikin dimsum ini jg salah satu menu takjil buka puasa,,aq jg bikin buat frozen foodBeneran ini enak bgt palagi di cocol pake saos cabe,,anakku yg kcil aja doyan bgt😄#RamadhanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Bekasi Idha Rosi -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Bosan dengan makanan manis, pengen yang gurih-gurih. Kepikiran Dimsum, tapi kalo beli di luar harganya lumayan. Karena bahan-bahan masakan di rumah lengkap, kenapa ga bikin sendiri aja? HeheKulitnya ku coba bikin sendiri karena lagi agak susah cari kulit pangsit. Bikin kulitnya susah-susah gampang karna dibuat setipis mungkin. Resep kulitnya ku recook dari @SaBa's Kitchen dengan takaran yg ku modif sedikit. Tapi bener-bener ga nyesel bikinnya karena selain enak, dengan budget yg terbilang murah porsinya jauuuuhh lebih banyak ketimbang beli di luaran. Puas!#FestivalRamadanCookpad Kamila Fadyana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar