Ob ihr es glaubt oder nicht, ich hatte schon lange nicht mehr eine solche Angst.Jeder Tropfen, jedes Geräusch, mein Herz pumpte, ich konnte nicht weg, den Blick immer auf den Topf gerichtet.Meine Mutter hatte mir den gebracht und ich habe ihn einfach verstaut.Auch weil er nicht neu ist, hat bei mir Unsicherheit ausgelöst, weil ich wusste nicht, woher sie den hat. Ob es ihrer war, ob sie den in einer Brockenstube gekauft hat oder, und das war der erschreckendste Gedanke, ob er einfach mit GRATIS angeschrieben irgendwo draussen gelegen hat.Ich habe jetzt zwei Hündinnen. Die grosse und ihre Tochter. Die grosse habe ich schon verzogen was Essen betrifft, logisch, dass ihre Welpen auch nur essen, was sie isst.Sie wollen immer etwas anderes und Hundefutter ist keine Option.Rindsvoressen war bis noch vor kurzem ein Highlight und das roh. Davon musste ich auch schon zu viel weg schmeissen.Also jetzt mal versuchen schnell und gut das Rindsvoressen zuzubereiten.Es ist nicht so schwierig, und ich erkläre es Step by Step.

Manchmal muss es leichte Kost sein. Sehr bekömmlich und immer wieder gerne auf meinem Speiseplan steht dieser Hirse-Gemüse-Gratin. Warum? Probiere ihn aus. Aber Achtung, du könntest danach zu viel Energie haben...

One Pot Pasta ... im Topf gelingt mir das noch nicht so ganz, aber im Ofen 😅 und diese Pasta ist so toll und einfach das man sie schön variieren kann 😍

#herbst

Hier teile ich mit Euch sehr gerne ein Rouladenrezept aus dem Ofenmeister von Pampered Chef (sollte auch im Römertopf/ sonstiger Schmortopf und/ oder Ultra von Tupperware funktionieren). #herbst

Papa kocht schnelle Nudeln für Kinder.Samstag muss es oft schnell gehen bei uns, seit Jahren machen wir Pasta (bei uns Nudeln) mal mit mal ohne Hackfleisch.Das Rezept ist eine Mischung aus frischen Zutaten und Fertigprodukten. Mann kann es auch 100% selbst machen, je schneller es gehen soll, desto weniger macht man selbst.Bei der vegetarischen Variante, die genauso lecker ist, fällt einfach alles an Schritten rund ums Fleisch weg.

Ich kannte diese Art bis vor kurzem nicht. Ist halt nicht mit brauner Sosse und Kartoffeln, sondern ganz anders.Eine schöne One-Pot Variante.

Als ich mal große Lust auf einen Nudelsalat hatte, dann aber feststellen musste, dass ich keine Mayonnaise mehr hatte, musste ich halt etwas kreativ werden. Ob diese Variante mit Frischkäse nun wirklich gesünder ist als mit Mayonnaise, möchte ich in Frage stellen, aber schmecken tut er definitiv sehr gut. Viel Spaß beim Nachmachen 😋😋#heimatküche

#heimatküche #meinkochbuch Kaiserschmarrn aus dem Ofen?Ja, das geht! 😉 Wir sind begeistert von dem Rezept. Es ist sooo einfach und soooo lecker 😊Auch dieses Gericht gehört für mich absolut zum Thema Heimatküche.

#meinkochbuch

Ein leckeres Schweinefilet sollte für uns genauso aussehen, wie auf dem Foto zu sehen ist. Wir mögen es einfach so. Dadurch bleibt es schön saftig und man braucht absolut keine Sauce. Und glaubt mir, wir brauchen fast zu jedem Essen eine Sauce. Das Fleisch war so zart. Ich weiß, ich schwärme gerade ... 🤩

Aus meiner Serie Papa kocht für sich allein, heute mit Hackfleisch gefüllte Paprika. Durch ein wenig Käse und mit Ei eine leckere Sache und für jeden einfach zu machen.

Es ist eines meiner Lieblingsgerichte...einfach...und sehr lecker und es wird im Ofen zubereitet 😊

Wie so oft ist Zeit die wichtigste Zutat bei diesem Rezept. Saftig, lecker und viel leichter zu machen, als manche denken :)

Mein Mann kommt gebürtig aus Bayern und wünscht sich gerne Bayrische Küche und bei dem Schmuddelwetter ist Suppe einfach großartig.

Es gibt diesen Anfang aus den alten Rezeptschriften📜. Die weisen Altvorderen verwendeten sie als Hinweis, dass es nun Ernst wird: Man nehme........das was nun gerade zur Hand ist. Das waren heute Hühnerschenkel und Zutaten, die sonst so im Haus sind. 😌 Diese Kreation ist also brandneu und heiß, heiß, heiß. 🌶🌶🌶#huhn #backofen #braten #eintopf

Kaum zu glauben, aber aus Kartoffelschalen, Öl und ein paar Gewürzen werden im Handumdrehen richtig leckere und knusprige Chips. #wirkochenalles

Die super leckeren veganen Fleischküchle, Frikadellen, von Papa

Geschnetzeltes Züricher ArtAus dem #ofenmeisterWir essen das sehr gerne, es ist einfach in der Zubereitung und schmeckt einfach lecker.Einfach alles in den Ofenmeister von Pampered Chef rein und in den Ofen.————————————————Rezept:Zutaten:* 600g Hähnchenfilet* 400g Sahne* 200g Milch* 1 Zwiebel klein gewürfelt* 350g Champignons in Scheiben* 1 Tl. Curry* 1 El. Tomatenmark* 1Tl. Paprikapulver* Salz & Pfeffer aus der Mühle* 1- EL Brühepulver oder selbstgemachte* 1 El. SpeißestärkeZubereitung:* Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und roh in den Ofenmeister geben.* Backofen auf 220*C Ober/Unterhitze vorheizen.* Sahne, Milch, Gewürze, Champignons und Zwiebel in der Nixe verrühren und auf das Fleisch gießen.* Einmal alles vermischen und für ca. 40- 45 Min. Bei 220*C im Backofen garen.FERTIG! Lecker !

#onepotpasta #frühling

#meinkochbuchRezept nach Michelle Schellhaas (TikTok)

Was bei einer richtigen BBQ #grillparty definitiv nicht fehlen darf, ist doch ein richtig gutes Pulled Pork. Da ich aber selten Lust habe, eine Nachtschicht einzulegen, habe ich hier genau das richtige Rezept um ein Pulled Pork in 6-7 Stunden auf den Tisch zu bringen. Und man muss dafür noch nicht mal auf das Grillaroma verzichten. 😎😎😎 #meinkochbuch

Wie ich finde: die perfekt eingeschnitte Brat - oder Brat - Currywurst !Ich schreibe euch heute mal kein Rezept, sondern möchte euch nur mal eine praktische Anleitung für eingeritzte Wurst zeigen. Diese ein geschnittenen Würstchen biegen sich (beim Braten) in die Runde. Sie formen einen Halbkreis und die Ränder werden schön kross!.#bratwurst#bratcurrywurst#currywurst

Vielleicht nicht für einen Profi,aber mega lecker und für jedermann. 😁Du benötigst allerdings ein Bratenthermometer!Das bekommt man in jedem gut ausgestatteten Supermarkt.Wenn du genug Zeit hast, kannst du das Fleisch schon einen Tag vorher marinieren. 👍🏻

#meinkochbuch #knusperknusperknäuschen

#lecker #zucchini #menü