Tumis jantung pisang

4 orang berencana membuat resep ini
Ika Murtini
Ika Murtini @cook_12466103
Riau

Jantung hati,,eh jantung pisang, sayur yg sering ibu masak di rumah,apalagi punya pohon pisang sendiri. Dlu waktu kecil rasanya aneh bgt klo makan ini. Tp setelah dewasa bikin nagih dan masaknya pun simple, Ini resep juga dari ibu..tp saya masak sendiri. Rasanya gk kalah dr puny ibu..

Bismillahirrahmanirrahim minggu ke11

#PejuangGoldenApron2
#SayurKesukaanIbu
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1 buahjantung pisang
  2. Segenggamikan teri
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 10 buahcabe rawit
  6. Garam, gula dan penyedap
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Rebus air di panci, setelah mendidih, iris2 jantung pisang langsung di atas panci, sambil sesekali diaduk2. Rebus hingga empuk, kemudian tiriskan.

  3. 3

    Iris bumbu, cuci bersih ikan teri kemudian goreng.

  4. 4

    Sisihkan ikan teri, tumis bumbu sampai harum, masukkan jantung pisang, tambahkan garam, gula dan penyedap, cicipi. Angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ika Murtini
Ika Murtini @cook_12466103
pada
Riau
ibu rumah tangga biasa yg kesehariannya cuma diam di rumah. Masak memasak masih dalam tahap belajar, harap dimaklumi kalau resep yang saya posting cuma masakan sederhana sehari2. Foto juga masih asal jepret yg penting ada foto.hehee
Lebih banyak

Resep Serupa