Bolu Susu Lembang Kukus Bunda Ei
Hai Bunda Ei, saya baru buka cookpad dan pas saya liat ada challenge.
Gak pake lama langsung saya baca langkah2 dan resep recook nya.
Pas banget resep recook nya ada bolu susu. Karena bolu susu ini vaforit saya, rasa lembut, susu banget plus topping keju perpaduan yg sangat matcing.
Kebetulan beberapa hari yg lalu saya ada bikin bolu susu yg sedikit berbeda dengan resep Bunda Ei (modifikasi).
Semoga berkenan ya Bunda Ei🙏.
Bolu Susu Lembang Kukus Bunda Ei
Hai Bunda Ei, saya baru buka cookpad dan pas saya liat ada challenge.
Gak pake lama langsung saya baca langkah2 dan resep recook nya.
Pas banget resep recook nya ada bolu susu. Karena bolu susu ini vaforit saya, rasa lembut, susu banget plus topping keju perpaduan yg sangat matcing.
Kebetulan beberapa hari yg lalu saya ada bikin bolu susu yg sedikit berbeda dengan resep Bunda Ei (modifikasi).
Semoga berkenan ya Bunda Ei🙏.
Cara Membuat
- 1
1. Siapkan loyang (aku pake loyang brownies sedang yg 21×10cm) olesi margarin alasi kertas roti sisihkan
- 2
Satukan terigu, susu bubuk dan maizena aduk rata kemudian ayak sisihkan
- 3
Mixer telur, gula & SP dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak
- 4
Setelah putih kental turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukkan tepung yg sudah di ayak bertahap masukin nya jgn langsung semua, mixer sampai rata sebentar aja
- 5
Kemudian masukkan susu cair, dan minyak mixer sampai rata (sebentar aja) ratakan aduk balik dgn spatula
- 6
Tuang ke loyang, Kemudian kukus selama 25-30 menit (pake api sedang cenderung kecil supaya permukaan nya gak bergelombang).
- 7
Note
Pas adonan masuk kukusan harus dah mendidih dan beruap banyak.. jangan lupa alasi tutup panci menggunakan kain/serbet bersih, supaya uap air ga netes k adonan - 8
Langkah Vla
Selagi mengukus bikin vla nya, siapkan panci kecil masukan semua bahan vla, aduk rata masak dengan api sedang, sampai mengental dan meletup letup, angkat biarkan agak dingin. - 9
Penyelesaian
Setelah bolu matang langsung keluarkan dari loyang, biarkan sebentar hingga aga hangat, kemudian olesi dgn vla permukaan nya dan taburi keju parut parut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Susu Lembang Kukus ala bunda Ei Bolu Susu Lembang Kukus ala bunda Ei
Reecook Ei, always... baru bisa posting di detik2 terakhir challenge. Tapi disini aq pakai takaran sendok ya, gak punya timbangan cyiin....😇😇#RecoockBundaEi#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
BismillahAssalamu’alaikum... di #weekendchallenge kali ini saya recook bolu susu lembang resepnya bunda Ei #recookBundaEi.. tekstur bolunya tidak terlalu kempus ya, tp tetap lembut. Cocok sangat buat teman ngeteh atau baca-baca buku nih umma..yuks di coba bikin resepnya.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Dulu pertama kali mami ajarin bikin kue sama saya itu kue bolu yang original, semakin kesini saya jadi suka bikin kue-kue... Kemarin pernah nge-recook white coffe banana cake nya Bunda Ei mami sukakkk, terus sekarang nyoba resep bolu susu lembang kukusnya jadi love love deh mami juga sukakkk😍 apalagi dimakan pas dingin😋Loyang: 20x10x4#KueKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Assalamualaikum semua, rencana mau ikutan challenge recook resep bunda ei. Tapi maaf baru bisa bikin recooknya hari ini. Untuk pasta vanili saya ganti vanili bubuk karena dirumah adanya vanili bubuk. Hehe .. Kue nya lembut dan ngeju banget😊#PejuangGoldenApron2#Mingguke10#03desember2019
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Source : Bunda eiIni enaaakk.. mirip banget sama bolu susu lembang yang pernah aku beli di toko kue. Teksturnya lembut ditambah vla susu nya yang nyusu banget..pokonya recomended banget loh..#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_bandung
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Source : Bunda EiCritanya baru aja pulang dari Bandung dan sempat ke Lembang bersama teman²...Jujur sangat ingin waktu itu singgah utk beli Bolu Susu Lembang yg jadi salah satu oleh² khas disana krn mmg ada toko yg khusus menjual produk bolu ini, tapi apa daya .... Kami tak di-agendakan 😰Kok ya pas banget ada challenge #RecookBundaEi yg salah satu resep pilihan jenis bolu ini 😍Jadilah semangat utk bebikinan krn mood yg masih "hangat" dg suasana kota tsbMakasiiii Bunda Ei utk resepnya 🙏🙏 , krn sebab itu saya jadi tau spt apa "rasa" si bolu yg sempat booming ini ..#WeekendChallenge#RecookBundaEi#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_Batam#ResepKeko_BoluSusuLembang
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
25.07.19 .. Penasaran sama yg namanya bolu susu Lembang ini,, blm pernah makan. Untung ada Cookpad, jd walau jauh dr Lembang, tetep bisa menikmati sensasi rasa dr bolu/cake ini. Dan ketemulah resep ini di Cookpad.Kebetulan di kulkas ada stok keju banyak. Bahan2nya pun gampang & mudah di dapat.Apalagi si sulung suka dgn model cheese cake atau bolu-boluan yg pakai keju. Jd Bolu Susu Lembang ini cocok bgt buat cemilan anak-anak.Resep yg saya tulis udah ada sedikit penyesuaian bahan dan saya bikin 1/2 resep dr resep Mama Upay.Yuk bunda-bunda cantik dicoba bolunya ☺️Source: Mama Upay#MomenManis#berburucelemekemas Minggu ke-29#resolusi2019#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_yogyakarta#resepdapurnauzalla
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Alhamdulillah bisa ikutan bancakan bareng temen2 cookpaders. Menurut saya, bolu susu ini bisa jadi menu pencuci mulut yang paaaas banget. Thanks to Bunda Ei🌷. Teksturnya lembut, ringan dan nggak ngenyangin, juga nggak enek. Bikinnya juga cepet and no ribet sama sekali. Pokoknya recommended. Cek resepnya ya..#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Udah lama banget pengen bikin bolu susu, baru kesampean sekarang. Rebake dari resepnya Bunda Ei, tapi untuk baking powdernya aku ganti dengan emulsifier seadanya. Hasilnya lembuuuutt..😋Source: Bunda Ei#WeekendChallenge#RecookBundaEi#TeamTress#saturesepsatupohon#PejuangGoldenApron2
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Resep dari Bunda Ei sya modif jadi 2lapis yg lapisan bawah sya beri pasta lemon dan bagian tengah sya beri selai lemon juga.toppingnya pun beragam buah jadi ada manis dari bolu dan vla nya lalu asem seger dari selai lemon dan buah.nyummy...😋mkasih Bunda Ei..#WeekendChallenge#RecookBundaEi#BoluSusuLembangKukus#SatuResepSatuPohon
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Alhamdulilah akhirnya jadi juga recook bareng Cookpad dengan resep Bunda Ei. Terima kasih Bunda Ei sudah men-share resep dan juga kisah bergabung Cookpad. Semoga nanti bisa seperti Bunda Ei yang punya bakulan di rumah setelah pensiun.#RecookBundaEi #saturesepsatupohon #teamtrees #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Source : Bunda EiShe's one of my inspiration author di cookpad..(Dank Je wel Bun..🤗)Dan gak perlu di ragukan lagi resep2 dari beliau.Bunda itu ramah bgt..ah..ceuk orang Sunda mah..darehdeh pisan..🥰.Waktu terima Surat cinta utk weekend challenge recook bunda Ei..langsung terpesona dengan resep bolu susu lembang ini. Karena dari dulu2 udah naksir dan pengen bgt buat ini. Ditengah kesibukan ngurus si sulung yang mau ujian,menyempatkan waktu bikin camilan utk anak2 karena bahan2 tersedia di rmh.Semoga berkenan ya Bunda..☺️.#RecookBundaEi#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Garut#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar