Ogura pandan super lembut
Ogura enak,lembut dan rendah kalori
Source : ci Tintin.R
Ogura pandan super lembut
Ogura enak,lembut dan rendah kalori
Source : ci Tintin.R
Cara Membuat
- 1
Masukkan ke dalam baskom I, 5 kuning telur,1 butir telur utuh (aduk menggunakan whisk) tambahkan minyak kemudian santan dan essens pandan. Ayak tepung di atasnya sambil di aduk dengan whisk hingga tercampur merata (sisihkan)
- 2
Mixer putih telur + perasan jeruk nipis sampai keluar busa,masukkan gula pasir bertahap 3x sampai mengembang putih kaku
- 3
Masukkan kocokan putih telur ke dalam baskom I bertahap 3x,aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik/ melipat
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang kotak uk 18 x 18 yang sudah di alasi kertas roti
- 5
Panggang di suhu 170 kurang lebih 40 menit dengan sistem Au Bain marie (alas loyang utama dengan loyang lain yang lebih besar di isi air 1,5 cm,jadi posisi loyang utama bawahnya terendam air sedikit), (saya pakai otang di suhu 180-200 kurang lebih 40 menit
- 6
Keluarkan dari oven,jangan lupa tes tusuk
- 7
Kelupas kertas rotinya,tunggu hingga dingin
- 8
Kemudian potong2 dan sajikan
- 9
Semoga bermanfaat
Resep Serupa
-
Ogura Pandan super lembut Ogura Pandan super lembut
Hasil recook adaptasi dari resep ci tintin rayner, percobaan pertama gagal karena setelan suhu oven ikutin resep (170) ternyata terlalu panas, permukaan kue uda coklat banget padahal baru 30 menit alhasil hasilnya kurang matang dasar kuenya, dan uda pasti kempis haha, percobaan kedua aku turunin suhunya ke 160 dan ternyata berhasil, kue ada turun sedikit tp kata ci tintin itu wajar (pembelaan dikit) lol, intinya harus tau suhu oven sendiri, hasilnya enak lembut banget deh, yuk cobain buat juga
-
Ogura pandan lembut Ogura pandan lembut
Bikin pertama kali buat dikirim ke mertua, karna bingung mau ngasih apa akhirnya buku"IG dan cari"resep di cookpadnya ci Tintin Rayner dan pilihan jatuh ke Ogura pandan ini.
-
Ogura pandan cake super lembut Ogura pandan cake super lembut
Ini fluffy bgt ya mom, kata anak saya squishy cake.. Wajib dicoba mom, bikinnya juga gampang
-
Ogura Soft Pandan Ogura Soft Pandan
Cake beneeeran lembut..Selalu mencari kesibukan #diRumahAja
-
-
Ogura pandan Ogura pandan
Walau pun asistenrumah tangga lg ga ada, semangat nge baking ttp menyala2💪🏻🔥🔥😄izin share resep ogura nya ci tintin_rayner rasanya enak ..👍🏻 makasi ya ci resep nya..
-
Ogura pandan Ogura pandan
Ini yang kali kedua bkin si'lembut ogura pandan' saya emg ktinggaln ya dlm pmbuatan ogura ini,yg laen psti udh sering bhkan puluhan kli bkin ini he..he..pertama kli bkin lgsg brhsil lembut bgt rasanya,jd ketgihan deh,anak"jg pd suka,resep ini sa ambil dari si'ratu ogura #Tintinrayner,resepnya simpel dan gampang dipraktekin bwt sya yg blm pinter baking membaking😁😁lgs aj ke rsepny bunda.#momenmanis#metimeisbakingtime#siapramadan
-
Ogura pandan Ogura pandan
pnya stok endapan sari pandan, di bikin ogura aja..yg lembuttttt;-)source:tintin rayner..modif dikit doang sesuai stok bahan:-)
-
Ogura pandan Ogura pandan
Kue ogura ini sangat lembut,lebih lembut lagi dari chiffon.Dipanggang menggunakan sistem au ban marie(dipanggang dengan cara disteam di loyang yang lebih besar dari loyang adonan diberi air lbh kurang 1cm).Resep ogura dari ci Tintin Rayner.Makasih ci resepnya.Enak dan wangi pandan ..Ayok dicoba bun..
fen.b.y -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar