Pecel

sartika Sika @cook_19422570
Hari ini satu rumah pada kompak puasa Sunnah, jadi buat pecel barengan untuk bukaan puasa..
Pecel
Hari ini satu rumah pada kompak puasa Sunnah, jadi buat pecel barengan untuk bukaan puasa..
Cara Membuat
- 1
Potong daun labu Siam, labu siam, dan kacang panjang kecil", rebus dan tiriskan.
- 2
Ginseng semua bumbu yaitu bawang, cabe, daun salam, jahe, lengkuas dan kacang tanah
- 3
Masak air dan gula merah hingga larut.
- 4
Blender bumbu yg digonseng dengan air gula.
- 5
Tuang hasil blender ke sayur yg Telang direbus, aduk sampai rata.
- 6
Pecel siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecel Pecel
Pecel...makanan legend dari Jawa Barat. Kali ini pengen coba bikin sendiri, dengan perpaduan kencur terasi dan bawang putih , sekalian buat posting sayur tanpa daun,toge ,timun wortel dan labu#CookpadCommunity_Bogor#SayurTanpaDaun#GAS2025#ComboAnjangsana_NgulilingIndonesia#pecel Ratna Rasuan -
Pecel Pecel
Menu dengan bahan sayuran rebus yang disiram saus kacang gurih manis pedas. Masakan tradisional khas nusantara ini sangat populer di Indonesia, terutama di Jawa Timur, Jawa Tengah dan DI Yogyakarta. Meski pada dasarnya komponen pecel ini sama namun di setiap daerah mengembangkan pecel dengan selera kan kekhasan masing-masing, mulai dari variasi isian dan rasa dari bumbu/saus kacangnya, sehingga menjadi ciri khas tersendiri dari daerah mana asal pecel tersebut. Misalnya Pecel dari Madiun bumbu/saus kacangnya akan terasa lebih pedas dan asin sedangkan pecel dari Yogyakarta cenderung pedas dan lebih manis (Sumber : Wikipedia). Untuk posbar kali ini aku memilih pecel versi Yogyakarta dengan saus kacang yang memiliki citarasa pedes, manis dan gurih. Untuk bumbu kacangnya bahan-bahannya juga aku menggunakan bahan mentah ya tanpa direbus atau digoreng dulu, karena menurutku rasanya lebih fresh dari pada yg direbus atau di goreng terlebih dahulu..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_April2025#Kopijos_KhasNusantara#KhasNusantara#GAS2025 Yash Larasati -
Pecel Pecel
Masih di hari selasa hujan dipagi hari.. Ditinggal pergi ibuk senam dan belum ada sarapan.Niatnya cuma masak tahu bacem (resep sebelumnya). Tapi ada request dari simbah dan yg dirumah bikin pecel..Jadi bikin pecel dengan bahan seadanya dirumah.Bayam+kacang panjang metik dikebun, kacang tanah masih ada sisa dari nanam disawah.. kekurangannya belanja sendiri 😅😅Selasa produktif 👐👐Resep dari tanya² ke simbah 😄😄 syntiarsma
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11128584
Komentar