Mun Tahu Daging

Dewi Ratnasari
Dewi Ratnasari @dewi
Kudus, Jateng, ID

Punya tahu sutera 1 buah dan masih ada sedikit daging. Bingung mau dibikin menu apa, saya coba cari resep perpaduan keduanya. Ternyata tanpa banyak bumbu, modal bawang putih dan jahe pun bisa jadi makanan enak.
Terimakasih ibu Susan atas resepnya, simpel dan enak.
#GA_TheNextLevel

Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6707591-mun-tahu-daging-cincang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bloktahu sutera/tahu cina potong dadu
  2. 150 gramdaging sapi cincang
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe geprek
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdtmaizena dilarutkan dengan air
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan jahe geprek dengan sedikit minyak sampai harum.

  3. 3

    Lalu tumis daging sampai berubah warna.

  4. 4

    Setelah agak matang dan berubah warna, masukkan kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih dan daging empuk, masukkan tahu sutera. Tambahkan daun bawang, dan larutan maizenanya. Masak kembali sampai mendidih. Siap untuk dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Ratnasari
pada
Kudus, Jateng, ID
MAMARERE'S Kitchen 📸 Instagram: @dewiibronsik 🐦 Twitter: @dewi_ratnas
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya