Tumis Kacang Merah + Jengkol

AV Windz
AV Windz @Windz90
Bandung

Bingung mau masak apa, kebetulan lg ada bahan2 ini di kulkas.. jadi langsung di eksekusi..

Tumis Kacang Merah + Jengkol

3 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa, kebetulan lg ada bahan2 ini di kulkas.. jadi langsung di eksekusi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
  1. 250 grKacang Merah
  2. 100 grJengkol
  3. 6 siungBawang Merah
  4. 2 SiungBawang Putih
  5. 6 buahCengek Domba
  6. Secukupnyagaram
  7. SecukupnyaPenyedap rasa
  8. SecukupnyaGula Kelapa/Merah
  9. SecukupnyaMinyak Goreng
  10. SecukupnyaAir

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Cuci bersih lalu rebus kacang merah sampai empuk.. kemudian buang air nya sisihkan..

  2. 2

    Belah jengkol jadi 2, cuci bersih lalu goreng setengah matang.. sisihkan..

  3. 3

    Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, garam, cengek domba..

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan.. Tumis bumbu halus hingga harum..

  5. 5

    Masukan kacang merah dan jengkol.. aduk rata.. Lalu beri penyedap rasa dan irisan gula kelapa, tambahkan air sedikit agar tidak cepat gosong bumbu nya (air kurleb setengah gelas)..

  6. 6

    Tes rasa, biarkan air menyusut.. matikan kompor..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AV Windz
AV Windz @Windz90
pada
Bandung
Happy Mommy With Two Kids..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa