Sayur cabe

Bunda Rica
Bunda Rica @cook_19120722
Kota Tangerang

Saya baru tau sayur ini setelah menikah dengan suami,sayur ini khas Betawi Tangerang krn saya sendiri asalnya juga betawi tapi baru tau sayur ini malah setelah menikah,rasanya asem seger seperti sayur asem sih cm ada bau amis sedikit krn dicampur ikan asin,,yuk ikut cobain bikinnya

Sayur cabe

1 orang berencana membuat resep ini

Saya baru tau sayur ini setelah menikah dengan suami,sayur ini khas Betawi Tangerang krn saya sendiri asalnya juga betawi tapi baru tau sayur ini malah setelah menikah,rasanya asem seger seperti sayur asem sih cm ada bau amis sedikit krn dicampur ikan asin,,yuk ikut cobain bikinnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Rp 5000 sayur cabe (terong ijo,labu siam,kacang panjang,tempe,
  2. ,ikan teri asin,jagung putren,(jengkol&pare saya skip),bua asam)
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 2 lmbrdaun salam
  5. 4 butircabe merah/sesuai selera
  6. 4 siungbawang merah/sesuai selera(yg besarnya sedang)
  7. Secukupnyaterasi bakar
  8. secukupnyaGaram,kaldu jamur,gula
  9. Secukupnyaasam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi sayurnya,potong2,cuci bersih,lalu uleg bumbu halus(cabe merah,bawang merah,terasi bakar)

  2. 2

    Didihkan air dipanci lalu masukkan sayur yg agak keras,masukkan lengkuas geprek,daun salam lalu bumbu halus,masukkan kacang panjang,terong ijo,masukkan garam,kaldu jamur,gula,diamkan sebentar agar bumbu matang dan tak lupa cek rasa.

  3. 3

    Hidangkan dengan nasi hangat dan lauk pendukung lainnya👍😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Rica
Bunda Rica @cook_19120722
pada
Kota Tangerang
hanya ibu rumah tangga biasa saja yg suka koleksi resep2 masakan tapi kadang malas eksekusinya😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa