Oseng jantung pisang

Moorlife Widya
Moorlife Widya @cook_19125257
Dibukitdago

Makan an ini jarang ditemui di resto maupun warung dsekitar sy, jd sy biasanya membuat sendiri klo dipas AR lg Ada stock jantung pisang batu, klo menggunakan jantung pisang jenis lain biasanya hasil ya hitam Dan rasa ya sempet, klo siang batu warnanya bagus putih kemerah2an Dan rasa ya gurih2, agak manis

Oseng jantung pisang

7 orang berencana membuat resep ini

Makan an ini jarang ditemui di resto maupun warung dsekitar sy, jd sy biasanya membuat sendiri klo dipas AR lg Ada stock jantung pisang batu, klo menggunakan jantung pisang jenis lain biasanya hasil ya hitam Dan rasa ya sempet, klo siang batu warnanya bagus putih kemerah2an Dan rasa ya gurih2, agak manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kgJantung pisang batu, dikupas bagian kasar yg berwarna merah
  2. 5 bijiCabe rawit
  3. 2 bijiTomat
  4. 4 siungBawang putih
  5. 6 siungBawang merah
  6. 5 bijiCabe kiting
  7. Teri 3sdm digoreng setengah kering
  8. 1 literAir
  9. 2 sdmGula
  10. 1 sdmGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas jantung pisang cuci bersih lalu Potong2 sesuai selera

  2. 2

    Goreng Teri setengah kering lalu tiriskan

  3. 3

    Halus Kan semua bumbu, lalu gongso hingga harum Dan matang

  4. 4

    Masuk Kan air kira2 1liter, biarkan mendidih lalu masuk Kan jantung pisang

  5. 5

    Masuk Kan gula garam Dan Teri, biarkan Air menyusut, Dan jantung menjadi empuk lalu koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moorlife Widya
Moorlife Widya @cook_19125257
pada
Dibukitdago

Komentar

Resep Serupa