Cumi+tahu masak asam pedas manis

Revi Saranghae Yeppa
Revi Saranghae Yeppa @clouds93

Lagi pengen aja masak ini.. Kebetulan ada stok cumi dan tahu dikulkas. Yuu intip masaknya.

#SatuResepSatuPohon

Cumi+tahu masak asam pedas manis

16 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen aja masak ini.. Kebetulan ada stok cumi dan tahu dikulkas. Yuu intip masaknya.

#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grCumi
  2. 3 buahTahu putih
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 1 buahtomat
  6. 2 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 buahcabe merah besar
  9. 1 buahcabe merah keriting
  10. 1 cmjahe (digeprek)
  11. 1 Batangdaun bawang iris
  12. Saus tiram cap panda
  13. Saus tomat
  14. Saus sambal pedas
  15. 1 sdttepung maizena, larutkan
  16. SecukupnyaGaram, totole, gula
  17. 3 sdmMinyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, buang tinta dan tulang nya..cuci bersih, potong sesuai selera, kemudian rendam jeruk nipis.

  2. 2

    Potong sesuai selera tahu. Kemudian goreng sebentar, tiriskan.

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe, tomat.

  4. 4

    Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, tumis irisan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe, tomat, jahe hingga harum.

  5. 5

    Masukkan air, tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, garam, totole, gula. Tes rasa. Jika kurang asem bisa tambahkan saus tomat lagi. Kemudian masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan.

  6. 6

    Jika sudah mendidih masukkan tahu, aduk2 sebentar, kemudian masukkan cumi. Aduk2 lagi sebentar, tes rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor. Jangan lupa taburkan daun bawang.

  7. 7

    Sajikan hangat bersama keluarga dirumah. 😊

  8. 8

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Revi Saranghae Yeppa
pada

Komentar

Resep Serupa