Trakhir x makan serundeng kambing itu pas jaman kuliah...udah 10thn lalu....rasanya kangeeen banget pengen mam lagi...kangen temen2 jaman kuliah juga...kuliah di boyolali yang punya udara dingin n segeer🥰

15.03.2022Teringat diawal² saya bekerja ke luarkota dan harus berpisah dengan kedua orangtua, Almarhumah Ibu selalu membawakan lauk serundeng daging sapi yang gk kira² banyaknya 😂Dan setiap sy bilang "banyak banget bu lauknya?" ibu akan menjawab sambil senyum.. "ndk pa² sengaja ibu banyakin lauknya biar cukup utk 3 - 4 hari, serundengnya cukup diangetin aja yaa.."Akhirnya kebiasaan ibu jadi terbawa sampai sekarang. Bukan buat bekalnya Akmal yang sekarang lagi kuliah di luarkota, tapi lebih untuk stok lauk supaya gk buru² masak kalau mau berangkat kerja 😄Oh iya di resep serundeng ini, saya pakai daging ayam sesuai dgn stok yg ada di kulkas, rasanya gk kalah enak loh dengan serundeng daging sapi 😍😘#ResepMamaAkmal#CPBali_MealPrep#CookpadCommunity_Bali

Serundeng adalah lauk kering yg terbuat dari kelapa tanggung yg gag muda dan gag tua, di beri bumbu2 , kalo mau lbh enak lagi bisa di tambah daging sapi, ayam dan udang👍🏻Pass banget ini utk stock persiapan Ramadhan bisa utk lauk alternatif ketika waktu sahur mepet😘Saya coba resep turun temurun @Ma2 Khanza A.N , serundengnya enak legit, di tambah gurih ayam dan ada manisnya juga , jadi bikin kalap mau nambah2 nasi, betul kata mamah cookpad😀Oke momiz bikin yuuk hidangan kering utk persiapan bulan puasa👍🏻#BamasakBaimbai#PekanPosbarHidanganKering#PekanPosbarLaukKering#KeringKeriuk#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_borneo#RecookOfTheWeek#PejuangGoldenApron3

Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti merica, cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.WikipediaSerundeng Cocok banget untuk menu Saur atau berbuka Puasa, dengan cara memasaknya dengan benar Serundeng tidak perlu di Panas2kan. Cukup simpan dalam toples Kedap udara setelah dingin Serundeng Akan Awet dalam beberapa hari kedepan.Sedikit meringankan tugas emak di dapur.#202#Lauk#Serundeng#Ayam#Satset#KelapaParut#SiapsiapRamadan#MenuRamadan#RamadanPilihMasak#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_SiapSiapRamadan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Pertama kali buat serundeng ayam, resep inspirasi dari mbak Nikmatul Rosidah trus aku modifikasi sesuaikan dgn bahan yg ada, thanks resepnya mbak. Izin share ya mbak.Resep ini lumayan pedes, kurangin cabenya ya klo ndak mo pedes..

Serundeng Ayam mengingatkan ku pada Nenek, Beliau selalu memasak serundeng ayam saat Lebaran tiba, dan masakan itu hanya demi cucu-cucunya yang suka sekali ayam.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#CookpadIndonesia#ParcelRamadanCookpad#BagikanInspirasiMu#masakitusaya#cookpadcommunity_semarang

Bismillahirrahmanirrahim...Waktu masih sekolah dulu mamak sering bikin menu satu ini...memang proses memasak nya memakan waktu yang agak lama..dan hasil nya pun Bisa bertahan satu bulan dan tidak tengikAsal memasak nya benar"matang Dan menyimpan nya di wadah yang kedap udara.Rasanya gurih manis di makan dengan nasi aja sudah enak...bisa juga sebagai taburan di lontong sayur.Bulan Ramadhan tinggal beberapa hari lagi🤗...Pas banget untuk membuat menu satu ini.#Serundengayam#MakWin#PekanPosbarLaukKering#Laukkeringtahanlama#PekanPosbarHidanganKering#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia

Source : mba Atik (pawoen ibuk).#terimakasihguru#gurukuidolaku#clovercookinglover#cookpadcomunity_tulungagungSaya salut cookpad mgadakan event ini.. bagi sy guru tak hrs ber status guru dg seragamnya. Guru bisa kita temui dimanapun kapanpun, cookpad termasuk guru bagi saya..krn byk hal yg sy dapat dr sini, bukan cuma ilmu memasak..tp ttg mnghargai, mengasihi, mmberi..dan byk lainnya.Ttg guru idola dlm hidup sy, tentu saja ibu bapak sy (bpk/ibu Ratno). Bg sy ibu sy guru terbaik di sekolah dan di rumah. Hal yg plg mnginspirasi hidup sy dr ibu bapak adl hidup sederhana itu mndamaikan karena dg menerima hidup secara ikhlas maka hati lbh damai.. Sy sgt bahagia dan bangga meski hidup kami sederhana..krn Ibu bapak adl bnr2 guru2 pejuang, dg gaji pas2an ibu bertugas dg mengayuh sepeda menuju sekolah..apalagi bapak hrs menyingsingkan celana utk menyeberangi sungai yg kdg banjir utk dtg mengajar. Alhamdulillah saat ini ibu di usia 66 th dan bapak 80 th dlm keadaan sehat wal afiat, menikmati masa pensiun dg bahagia dan semoga sll sehat, panjang umur. Aamiin YRA.#terimakasihibubapak#terimakasihcookpadResep ini sy persembahkan utk para guru2 sbg rasa terimakasih sy.. terutama ibu bapak, juga kakak dan adik sy yg jg seorang guru..jg utk cookpad. Lauk ini awet.. jd praktis utk sarapan dan bekal mengajar ya.🌷🌷bunga ini utk guru2 smua, ttp semangat ya meski ada yg blm ber-NIP😘😊..

Halloooo, aku mau share resep serundeng ayam yang enak tapi pegel membuatnya hehehe. Apalagi kalau ditambah sambal bawang, dijamin tambah nasi deeeh. Untuk rasa manis dan asin silakan menyesuaikan dengan selera masing masing yaaa. Dan untuk tingkat kekeringan serundeng jg silakan menyesuaikan. Yuuukk dicobaaa :)#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#SerundengAyam#17

Baru pertama kali masak serundeng dan alhamdulillah berhasil, terinspirasi dari resepnya bunda ma2 Khansa rasanya mantabbbb.... Terbayarlah capeknya ngaduk aduk serundeng d depan kompor🤭😀 jadi kepikiran ada nggak ya metode singkat masak serundeng seperti metode Masak kacang hijau 5:30:7😀🙏#pekanposbarhidangankering

Punya kelapa parut di freezer udah lama (lupa kapan belinya), ada 1 potong ayam panggang bumbu opor plus bumbu opor ... mmm keknya enak nih buat serundeng ... masak pake api kecil dan panci anti lengket biar gak senewen hehehe. Karena ayamnya udah super empuk, disuwirnya gak kecil2 banget, alhamdulillah pas jadi kok jd saru mana ayam mana kelapa qeqeeqeq