Lagi pengen makan yang pedes2. Di kulkas ada kwetiau. Bikin kwetiau goreng enak nih. Yuk.

Resep praktis, mudah dibuat dan gak pake lama tapi enak seuhah...

Kwetiau adalah sejenis mi dari Tionghoa yang berwarna putih dan terbuat dari beras. Kwetiau yang di negara asalnya dikenal dengan nama char kway teow merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di Jakarta dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa.Di Indonesia, kwetiau diolah menjadi masakan seperti mi pada umumnya, bisa digoreng atau direbus.Kwetiau pada umumnya identik dengan orang Tionghoa etnis Hokkian dan Tio Ciu. Di Indonesia, kwetiau dibedakan atas kwetiau masakan etnis Hokkian dan kwetiau masakan etnis Tio Ciu.Kwetiau yang terkenal di kalangan Etnis Hokkian yang banyak berdiam di Sumatra adalah kwetiau medan yang memakai bakso ikan, lapchiong (sosis babi), dan telur bebek. Kwetiau yang terkenal di kalangan etnis Tio Ciu yang banyak berdiam di Kalimantan adalah kwetiau sapi yang memakai daging sapi beserta jeroannya seperti babat.Dalam perkembangannya muncul varian baru yang dikenal dengan sebutan kwetiau siram. Kwetiau siram adalah jenis kwetiau yang berkuah, sering dimasak dengan daging babi ataupun sapi.Di Bagansiapiapi, Riau kwetiau yang terkenal adalah kwetiau Bagan yang dapat ditemukan di berbagai restoran milik warga Hokkian setempat.#PejuangGoldenBatikApron

Pengen banget makan kwetiau yg kayak di jual sama resto lapangan tembak. Pas dibuat, enakan punya gue 😬

Penasaran pengen masak kwetiau, ternyata ga serumit yg dibayangkan. Tapi tadi ada sedikit kesalahan aku, jadi pas setelah di rebus ditiriskan aku malah nunggu sampe dingin, jadinya kwetiau nya nyetak sesuai bentuk wadahnya wkwk jadi akhirnya dipotong potong hehe..#cookpadcommunity_semarang#resolusi2019#berburucelemekemas

Kwetiau goreng selalu jadi masakan andalanku, entah mengapa kwetiau buatan sendiri lebih enak, nikmat dan cocok dilidah ketimbang beli di resto atau dipinggir jalan. Daan ini bukan hanya aku sendiri yg merasakan loh, temen-temenku juga sampe ketagihan hihi

Bismillah ...Siang ini aku masak Kwetiau Goreng. Enak dan wangi banget ini 🤤Source @Heni_Nurhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16680772#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepKwetiauGorengPedas#OlahanKwetiau_Ismy

Penggemar kwetiau silakan di coba ya resepnya. Happy cooking all.