Kwetiau Goreng Pedas
Kwetiau goreng selalu jadi masakan andalanku, entah mengapa kwetiau buatan sendiri lebih enak, nikmat dan cocok dilidah ketimbang beli di resto atau dipinggir jalan. Daan ini bukan hanya aku sendiri yg merasakan loh, temen-temenku juga sampe ketagihan hihi
Kwetiau Goreng Pedas
Kwetiau goreng selalu jadi masakan andalanku, entah mengapa kwetiau buatan sendiri lebih enak, nikmat dan cocok dilidah ketimbang beli di resto atau dipinggir jalan. Daan ini bukan hanya aku sendiri yg merasakan loh, temen-temenku juga sampe ketagihan hihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air mendidih, tambahkan 1 sdm minyak goreng dan masukan kwetiau. Rebus sampai matang, tiriskan. Tambah minyak goreng pada kwetiau matang secukupnya (agar kwetiau tidak menempel)
- 2
Siapkan penggorengan, tambahkan 10 sdm minyak goreng.
- 3
Haluskan semua bahan kecuali tomat, lalu goreng sampai wangi, lalu tambahkan merica bubuk
- 4
Masukan telur, aduk sampai matang lalu tambahkan irisan cabe merah, tomat, sayuran dan sosis sapi/ayam. Goreng sampai sayur sedikit layu.
- 5
Masukan kwetiau, aduk sebentar lalu tambahkan kecap secukupnya
- 6
Besarkan api sedikit sambil diaduk2/oseng2. Sampai kecap meresap
- 7
Tambahkan garam dan penyedap rasa (optional) dan sambal cabai hijau (optional). Aduk2/oseng2 sebentar lalu sajikan
- 8
Tambahkan timun, ayam suwir dan kerupuk. Jika suka bisa ditambahkan bawang goreng
- 9
Taraaaa kwetiau goreng siap disantaaaap. Mantap uuuuuuuulala~
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar