Kue ketan unti kelapa

Semua kue tradisional selalu jadi favorit pak suami,ketannya rasanya gurih tak terlupakan dengan unti yg legit pas manisnya.
Cemilan yg selalu ada di hampir setiap acara di Provinsi Bangka dan bisa saya sajikan di rumah kami di Kalteng,ah...bahagia ❣️
Kue ketan unti kelapa
Semua kue tradisional selalu jadi favorit pak suami,ketannya rasanya gurih tak terlupakan dengan unti yg legit pas manisnya.
Cemilan yg selalu ada di hampir setiap acara di Provinsi Bangka dan bisa saya sajikan di rumah kami di Kalteng,ah...bahagia ❣️
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan...aduk jadi 1...dengan api kecil sampai air agak mengering. Tuang ke loyang.
Kukus 25 mnt - 2
Sementara mengukus kita buat unti
- 3
Masak gula merah..garam..daun pandan..air...sampai gula larut. Masukkan parutan kelapa. Aduk sampai kesat dan agak kering.
- 4
Terakhir aduk 1sdm maizena dengan sedikit air. Tuang ke adukan unti. Aduk kembali sampai agak kering. Test rasa. Tambahkan gula pasir jika suka manis.
- 5
Cetak sesuai selera. Aku tetap pakai tampilan jadoel gini
- 6
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue ketan unti kelapa gula merah Kue ketan unti kelapa gula merah
Hai semuanya.. aku buat kue ketan ni rasanya mantul banget dan biar sedikit berbeda jadi dijadiin 2 lapis de, cocok untuk isian snackbox ni bundaCuss ikutin cara membuatnya HOBI MASAK -
Kue bugis/lepat ketan isi unti kelapa enak dan mudah Kue bugis/lepat ketan isi unti kelapa enak dan mudah
Tiap daerah mempunyai nama tersendiri utk kue ini tp secara nasional dikenal kue bugis.tapi kalau dikampung saya namanya lepat beluo.kue ini adalah kue wajib utk setiap acara ntah syukuran,nikahan,acara besar maupun kecil selalu ada.kalau dikampung saya ukt bikin adonanya pakai air kapur sirih dan utk minyak oles daunya supaya jgn lengket itu dibikinkan minyak kelapa jadi wangi.sedangkan utk daun pembungkusnya pakai daun pisang yg muda jadi gampang dibentuk.tapi karena disini adanya daun pisang yg tua terpaksa saya pake daun itu dan utk minyaknyapun saya pake minyak goreng. Sedangkan utk utk.mengadon adonannya saya pake santan sedikit aja dan rasanya legit dan enakk..Kali ini bikinnya pake tepung ketan hitam.Note:utk mengukus kue bugis supaya daunnya tetap bagus pas baru mau ngukus pancinya jangan ditutup dulu tunggu sampai airnya mendidih.setelah mendidih baru tutup Henni Diana -
Kue ku isi unti kelapa Kue ku isi unti kelapa
Pokoknya ngabisin stok unti kelapa yang saya buat kemarin ya bunda ..seneng banget isian bikinnya sekli bisa diaplikasikan diberbagai camilan buat keluarga tercinta 😍ok..kemarin udah dadar gulung dan hari ini kue ku yang..dan ternyata unti kelapa masih ada sisa bisa buat camilan lagi buat besok..cuss ke resep ya bunda ini enak banget ArjunDenova -
Ketan unti kelapa Ketan unti kelapa
Karena bosen bikin lemper melulu...karena dikulkas masih ada sisa unti kelapa...kali ini mau coba bikin nasi ketan pake unti kelapa...ternyata rasanya enak...dikira bakal aneh rasanya ternyata ulala🥳☺️#CookpadCommunity_Bandung reginna sylvia (Ryu Family🤗😘) -
Ketan unti kelapa Ketan unti kelapa
Marhaban Ya Ramadhan .Selamat menjalankan Ibadah Puasa Ramadhan 1443 H .Posting tema kali ini adalah olahan beras ketan .Dan saya bikin ketan kuning Unti kelapa bisa untuk berbuka puasa .#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_jakarta Dewix Donce -
Ketan unti kelapa Ketan unti kelapa
Cemilan enak yang mengenyangkan,bikin nya juga ga ribet,sangat simple dan praktis.....😁 Hj.Tintin Purnama Sari -
Ketan unti kelapa Ketan unti kelapa
Bisa dijadikan menu takjil atau ide buat hantaran takjil rumah mertua ini...Buatnya mudah banget rasanya enak dan bikin ketagihan#RencanakanKebaikanmu#HidanganBerbukaPuasa#HidanganTakjil#CookpadComunity_Sumbar#Cookpad_id Erika amelya (Dapur Kirey) -
Ketan unti kelapa Ketan unti kelapa
Bismillah, arisan CoMBat kali ini recook resep Mb @noviindriana saya pilih ketan unti kelapa dg sedikit modif cara buat dan replace pandan menggunakan serei, sejak sy nyoba pakai serei, sampai saat ini sy selalu pakai serei.. lebih mantul di lidah saya😁, makasih Mb Novi resepnya,mantul..😍#CoMBat2024#ACC_Novi#ArisanCooksnapCoMBat#CookpadCommunity_Batam Qurrotul Ain -
Kue tok/kue ku isi unti kelapa Kue tok/kue ku isi unti kelapa
BismillahKue tok/kue ku ini adalah salah satu kue traditional yang kami semua suka.Setelah sekian lama alhamdulillah saya membuatnya sendiri. Nostalgia dulu waktu saya masih SD sering ikut biyung/simbah putri bantuin tetangga jika ada hajatan. Kue toknya diberi isi unti kelapa. Rasanya enak dan kenyal. Biasanya malam hari para tetangga berkumpul membuatnya. Nah disini biasanya saya tertidur, tau-tau sudah pagi dan sudah dirumah ☺Untuk resep kue tok ini dari Mbak Ati @atidewdew . Terimakasih untuk resepnya mbk. Saya buat isinya dengan unti. Hasil kulit kuenya seperti yang sama mau, dan seperti saat kecil saya memakan ini.Sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#KueTok#KueKu#UntiKelapa#KueHajatan#KueTraditional#SerbaKukus#CookpadCommunity_Bali#Bakerpad_Community Ima Fatmawati -
Ketan unti/inti kelapa Ketan unti/inti kelapa
Akhirnya bikin juga ketan untinya,intinya udah aku bikin minggu kemaren😊 bikin ketannya ketunda terus.kubkira susah bikinnya,ternyata mudah banget.enak banget ini dimakan waktu berbuka puasa tadi.Tanpa tedeng aling aling cakkidot yaa😉Resep ketannya aku recook punya bunda hj tintin purnamasari,enak banget deh,aku langsung bikin 2 resep ini.Sedangkan Resep untinya aku recook punya dapur dien,resepnya sudah aku terbitkan tersendiri kemaren.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_id_borneo#DutaRecook#aksidutarecook#DutaRecookPangkalanbun#FestivalRamadanCookpad#festivalramadan#SilaturahmiRecook 🪻Eliza_Mahyawi🪻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar