Triote Balado (Terong, Tahu, Telur)

Mumpung kemarin di pasar ketemu terong ungu yang segar dan lagi murah banget, jadi diborong banyak. Selain bergizi, terong juga termasuk bahan yang mudah dan enak untuk di olah. Biasanya masak balado begini kalau ditugaskan keluar kota, ga punya waktu banyak, tapi tetep ingin masak sendiri.
Triote Balado (Terong, Tahu, Telur)
Mumpung kemarin di pasar ketemu terong ungu yang segar dan lagi murah banget, jadi diborong banyak. Selain bergizi, terong juga termasuk bahan yang mudah dan enak untuk di olah. Biasanya masak balado begini kalau ditugaskan keluar kota, ga punya waktu banyak, tapi tetep ingin masak sendiri.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu dengan cobek agar rasanya makin sedap dan meresap ke dalam terong.
- 2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum
- 3
Masukkan terong yang telah dipotong-potong dan aduk-aduk.
Masak terong hingga layu. Tambahkan telur rebus dan tahu goreng. Aduk.
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Terong Tahu Telur Puyuh Balado Terong Tahu Telur Puyuh
Niat awal pengennya masak botokan sembilang, apa daya warung sayur uda keabisan ikan sembilangnya. Adanya terong tahu dan telur puyuh..bungkus deh bawa pulang dimasak buat makan siang..juosss Riris Hartanti -
Balado Terong, Tahu, Teri Balado Terong, Tahu, Teri
Assalamu’alaikumGiliran arisan peda minggu kemarin adalah mb @Dapurnya_inneAku cooksnap resep yang ada di dapur.Pas punya teri tahu sama terong, di balado aja dah.Enak dan cukup bikin boros nasi.Source : @Dapurnya_inne#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmemberpeda3_Ine#CookpadCommunity_Yogyakarta#kopijos anif agustina -
Balado Terong Tahu Balado Terong Tahu
Old recipe from my mom..setiap kali kangen masakan my mom..ini salah satunya..terong ungu segar dan tahu coklat.berpadu dengan homemade bumbu balado.hmm..yummy Meong -
Balado Terong dan Tahu Balado Terong dan Tahu
Buat makan malem, mumpung si bayi lg tidur,buru2 masak deh, endoss gandoos bangett dah... seger rasanyaa 😁😊 😐 jadi 😁 Lucita Cantiquw -
Tahu Terong Balado Tahu Terong Balado
Bismillah, Minggu ke -16,Ada sisa dua terong ungu,sama ada tahu. Buat menuhin tantangan mamah cookpad kita buat balado 2T aja, balado Tahu Terong 🤭.Kali ini saya buat pakai bumbu balado desaku, praktis tinggal tambah bawang merah, bawang putih dan tomat.#WeekendChalenge#SeptemberCeria#PejuangGoldenApron3 Eka Yulianto -
Balado Terong Tahu Balado Terong Tahu
Tetiba mau mempraktekkan teknik blender untuk balado ala mertua. Pas punya tahu dan emang kemaren pengen bikin terong balado.. ternyata enak juga lho.. langsung lah berkeliaran ide ide lainnya tuk di balado 😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Iriyanti S -
Tahu Terong Balado Tahu Terong Balado
Punya stok bumbu merah dikulkas, tapi cuma dikit..terong juga tinggal dikit, oseng2 bentar deh campur tahu biar banyak 🤗.. alhamdulillah habis Dalam sekejapp 😂Source: musdalifah Husainhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12049738-terung-balado?invite_token=ebHfd7gH1vdPE3yYAwjy7V6i&shared_at=1632020963#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Musdalifah#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda Bunda Nafisha -
Balado Terong Tahu Balado Terong Tahu
Bismillah7 januari 2021.Makanan kesukaan hihihihi...terong mau di olah apa,saya tetep sukaaa.Resep : Vey Alodia's Kitchen📌 Bahan saya sesuaikan dengan yang ada di saya📌 Cara memasak sedikit saya ubah menurut selera saya#CookpadCommunity_Bogor#Masakansederhana#MasakanSimpel Resintaw -
Balado Terong Tahu Balado Terong Tahu
Menu andalan disaat tanggal tua. Bahan-bahannya mudah dan selalu ada di dalam kulkas rumah. Arifia -
Balado Terong Tahu Balado Terong Tahu
Bikin sayur untuk makan siang ini , lengkap didalamnya campur proteinMerecook resep Mak @dapurade50 sekalian buat setoran Posbar Mamah Cookpad #SayurTanpaDaun saya pilih terong😁 pas di polibek ada terong ungu 4 bh lumayan untuk masak hari ini😘Source @dapurade50#CookpadIndonesia#GAS2025#SayurTanpaDaun#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ade#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiBalapSayurTanpaDaun farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)