Perkedel Kentang Lembut

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 1/2 kgkentang
  3. Bumbu halus :
  4. 3bawang putih goreng utuh
  5. 1/2 sd tehmerica
  6. Bumbu kasar :
  7. 1uk.besar batang daun bawang
  8. 2uk. besar batang daun seledri
  9. 1 sd makanbawang merah goreng
  10. 2telur
  11. 1 bungkusroyko
  12. minyak goreng tuk mengoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 1/2 kg kentang yg sdh dibersihkan, potong bagi 4.

  2. 2

    Goreng kentang dengan agak kecoklatan. dan sambilan goreng bawang putih utuh hingga kecoklatan.

  3. 3

    Angkat kentang dan haluskan.

  4. 4

    Setelah halus, beri bumbu seperti daun bawang, daun seledri, telur, bawang merah, bawang putih goreng dan merica yg sdh dihaluskan.

  5. 5

    Aduk semua bahan, dan tambah 1 bungkus royko, dan bentuk bulatan.

  6. 6

    Lumuri dengan telur, lalu goreng sampai matang.

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Nurwino Pamungkas
Nia Nurwino Pamungkas @cook_18628138
pada
Palembang
Terima Kasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa