#10 Semur Ayam Ala Dapur Dek Atu

Sekar ( Dapur Dek Atu )
Sekar ( Dapur Dek Atu ) @cook_12128047
Jogja

Halo welcome back, hihi, udh lama banget dapur dek atu gak update, mon maaf krn adanya tambahan krucil lagi drumah jdi g sempet update 😁
Hari ini masak simpel aja bund... Boleh dicoba ya bund barang kali cocok dengan resep kami 😁 salam.

#10 Semur Ayam Ala Dapur Dek Atu

4 orang berencana membuat resep ini

Halo welcome back, hihi, udh lama banget dapur dek atu gak update, mon maaf krn adanya tambahan krucil lagi drumah jdi g sempet update 😁
Hari ini masak simpel aja bund... Boleh dicoba ya bund barang kali cocok dengan resep kami 😁 salam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-3 porsi
  1. 250 grdaging ayam
  2. Secukupnyakobis, kalau gak suka tidak usah
  3. Sebatangsereh
  4. 2 lembarsalam
  5. Kecap manis, saya pakai bangao
  6. Merica bubuk putih
  7. Sdtgaram
  8. 1/2 sdtvitsin/tidak usah
  9. Sdtgula pasir
  10. secukupnyaAir
  11. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  12. Tepung maizena sedikit untuk pengental kuah
  13. Bahan halus
  14. 5 siungbawang putih
  15. 3 siungbawah merah
  16. Seruasjahe
  17. Seruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam yang sudah dipotong dan cuci bersih. Goreng setengah matang, tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, blender/uleg.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, salam, sereh yang digeprek. Tumis hingga wangi. Masukan ayam setengah matang tadi, masak sebentar. Masukan air, kecap, garam, gula, merica. Tepung maizena cair sedikit agar mengental kuah. Tes rasa.

  4. 4

    Masak hingga 10 menit/agak berkurang air dan mengental. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sekar ( Dapur Dek Atu )
Sekar ( Dapur Dek Atu ) @cook_12128047
pada
Jogja
Newbie didunia permasakan. Sedang belajar terus untuk masak dan membuat resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa