Sup Kerang Batik

Mommy Nawla#Jeehan
Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese
Johor Bahru Malaysia

Kerang batik memiliki keunikan tersendiri di bagian cangkangnya, yang menyerupai seperti motif Batik. Kerang jenis ini seringkali ditemukan di perairan indramayu. Namun sayangnya jenis kerang batik ini musiman. Jadi tidak bisa ditemukan setiap waktu. Selain Di masak Saus Padang,saus tiram,di Tumis dengan cabe hijau, Kerang Batik juga enak di buat Sup ataupun di masak Tom Yum. Kuahnya enak di makan bersama dengan nasi putih. Resep ini sangat gampang sekali, dan tidak memerlukan waktu lama untuk memasaknya. Give a try and happy cooking guy's 😘😘😘

#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#madebymommynawla#jeehan
#mommynawla#jeehancookpad
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Bandung
#tidaksekedarmemasak
#clovers

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
2 Porsi
  1. 500 grKerang Batik
  2. 1 batangSerai digeprek
  3. 2 SiungBawang putih di geprek di diiris tipis
  4. 10 grJahe di iris batang korek api
  5. 50 grBawang Bombay diiris tipis
  6. 1 buahCabe Merah diiris serong
  7. 1 buahCabe Rawit merah di iris serong (Optional)
  8. 500 mlAir
  9. 1 Kotak Kecilpenyedap rasa ikan Bilis/Chicken powder non MSG
  10. 1/4 SdtMerica bubuk
  11. 1 batangDaun bawang diiris kasar
  12. 3 batangDaun seledri diiris kasar
  13. 2 SdmMinyak Zaitun/Minyak sayur

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan. Maaf Serai lupa di photo😁

  2. 2

    Panaskan minyak zaitun /minyak sayur. Tumis bawang putih,jahe, bawang Bombay dan serai, tumis sampai harum.

  3. 3

    Tuangkan air, masukan Penyedap rasa ikan Bilis/chicken powder non MSG,aduk hingga larut. Masak sampai mendidih.

  4. 4

    Masukan Kerang Batik, aduk rata. Masukan irisan Cabe merah, cabe rawit,dan merica bubuk,aduk rata masak sampai mendidih, dan kerang terbuka semua. Matikan api

  5. 5

    Terakhir taburkan dengan irisan Daun Bawang dan Daun seledri. Sajikan selagi Panas dengan putih.

  6. 6

    Sup Kerang Batik ready to serve. Enjoy....

  7. 7

    Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Mommy Nawla#Jeehan
pada
Johor Bahru Malaysia
IG : @jeehan_kitchenHi Cookpaders... I'm Sundanese lady from Bandung. But now I'm live in Malaysia. Because My Hubby Malaysian😊. I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life😊
Lebih banyak

Resep Serupa