Udang tahu kentang kuah santan

Harini citra
Harini citra @cook_18151898
Kupang, NTT

Udang tahu kentang kuah santan

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
Harini citra
Harini citra @cook_18151898
Kupang, NTT
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gudang
  2. 4 buahkentang uk kecil
  3. 2 buahtahu putih uk kecil
  4. 1 bgkssantan bubuk kara
  5. Bumbu halus
  6. 7 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 2 buahkemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. 2 cmkunyit
  11. 1 cmjahe
  12. 2 cmlaos geprek
  13. 1 btgserai geprek
  14. 2 lbrdaun salam
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang dan buang karapas dan kepala

  2. 2

    Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu dan goreng. Tahu putih potong dadu dan goreng

  3. 3

    Haluskan semua bumbu, kecuali laos, salam dan serai.

  4. 4

    Tumis bumbu halus serta laos, salam dan serai hingga harum dan matang. Masukan udang, masak hingga berubah warna

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, pastikan udang telah matang. Masukan santan yg telah di encerkan dg 300ml air. Tambahkan kentang dan tahu goreng. Masukan garam, gula dan merica. Cek rasa.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Harini citra
Harini citra @cook_18151898
pada
Kupang, NTT
seorang istri yang memutuskan menjadi ibu rumah tangga dan tinggal di tempat perantauan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Rawon daging
  2. Sambal terasi simple
  3. 1181. Pecak Ikan Asap/Panggang
  4. Proll Nyess Khas Solo
  5. Mangut Kepala Manyung
  1. Pastel rogut
  2. Oseng Cumi Asin Petai
  3. Seblak pedas sederhana
  4. Oseng cumi pete pedas