Sambal Ikan Asin Klotok

Name: Sambal Ikan Asin Klotok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 biji Ikan asin klotok; sesuai selera Cabe merah besar; sesuai selera Cabe rawit; sesuai selera Cabe hijau; 3 siung Bawang merah; 1 siung bawang putih; Penyedap bisa skip; 1 batang Daun bawang atau daun kucai

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Ibuk Rey @cook_18296449

Sidoarjo

#SemuaTentangIbu
#MakananKesukaanIbu

Emak di kampung sering masak ini, walaupun cuman sekedar ikan di campur tempe goreng sama kerupuk anak2 nya pada lahap makan.

Klo emak masak ini cabe nya di ulek. Berhubung suami ngak suka pedes jadi cabe cuman di iris iris, tp soal rasa tetep mantap. Jadi kangen emak, sehat terus yaa mak. Aminnn

Lebih banyak

#SemuaTentangIbu
#MakananKesukaanIbu

Emak di kampung sering masak ini, walaupun cuman sekedar ikan di campur tempe goreng sama kerupuk anak2 nya pada lahap makan.

Klo emak masak ini cabe nya di ulek. Berhubung suami ngak suka pedes jadi cabe cuman di iris iris, tp soal rasa tetep mantap. Jadi kangen emak, sehat terus yaa mak. Aminnn

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 bijiIkan asin klotok
sesuai seleraCabe merah besar
sesuai seleraCabe rawit
sesuai seleraCabe hijau
3 siungBawang merah
1 siungbawang putih
Penyedap bisa skip
1 batangDaun bawang atau daun kucai

Cara Membuat

1

Goreng ikan asin. Angkat sisihkan
2

Siapkan bahan-bahan bumbu semuanya diiris
3

Tumis bumbu yang telah diiris kecuali daun bawang tambahkan sedikit air masak sampai harum dan cabe matang
4

Masukkan ikan asin yang telah digoreng tadi, tunjukkan irisan daun bawang. Tak perlu ditambah garam ya karena sudah asin
5

Masak sebentar lalu angkat sajikan dengan nasi panas tempe goreng dan kerupuk mantap

Reaksi

Sri Raihani dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Ibuk Rey @cook_18296449

pada 06 Desember 2019 13.22

Sidoarjo

Ibu rumah tangga dengan anak satuasli nya Palembang, tp ngikut suami tinggal di sidoarjo. Suka memasak, dan nga ada kata capek apalagi nyerah dalam proses belajar memasak.walaupun kadang gagal tp tetep berusaha biar bisa memasak buat keluarga kaya mama2 hebat lainya .30.10.2019

Lebih banyak

Resep Serupa

Kentang ikan asin sambal ijo Kentang ikan asin sambal ijo

cabe nya aku blender , jd terlalu halus ya tampilan cabenya. Kalo mau di ulek juga bolee kok. Selamat mencobaaaaa ❤❤ #5resepterbaruku

Yedta Frasiska II
Terong sambal ijo Terong sambal ijo

Lagi bingung masak apa , di kulkas ada terong ,mau di buat balado kok bosen itu" aja , kebetulan ada cabe ijo walaupun cuma sedikit , dan GK ada tomat ijo nya , akhirnya mutusin masak ini dengan bahan seadanya .

Ai Zakiyah
Sambal Ikan Asin Tekokak Pete Sambal Ikan Asin Tekokak Pete

Klo pass lagi masak ini ingat kampung ibuku masak nasi jagung lauknya sambal ini mendampingi sayur lodeh nangka aduhh..nikmatnya bisa ngabisin nasi sebakul#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#BerburuCelemekMas#Resolusi2019

widayati
Sambel Goreng Ikan Asin Jambal Roti Sambel Goreng Ikan Asin Jambal Roti

Seharusnya semua bumbu hanya di iris-iris tetapi karena menggunakan cabe yang cukup banyak jadi saya blender, hanya cabe ijo besar dan tomat saja yang di iris

Adhě MărüKăy
Ikan asin rebus sambal sederhana Ikan asin rebus sambal sederhana

Makanan kampung Ini enak banget di makan dengan nasi hangat, dan ika nya yg gak terlalu asin bikin lahap, suami suka yang masak juga senang,,,Selamat mencoba....😊

Anita Mandasari
Ikan asin sambal pete(pr_recookolahanikanasin) Ikan asin sambal pete(pr_recookolahanikanasin)

Waah siap2 kekepin magic com nih,minggu pagi masak ikan asin,suami lahap bgt makan nya,mantap kata nya...aseeekkkIni resepnya mbak susan mellyani tapi sedikit saya modifikasi,bumbu sebelum di haluskan di goreng sebentar hingga layuSedaaappp...

Wien's Sri Winarni
Sambal Klotok (Ikan Asin) Sambal Klotok (Ikan Asin)

Dapur Yosi ( By Rosida Amaliasari)
Oseng ikan asin/sambal ikan asin Oseng ikan asin/sambal ikan asin

Berawal dari sisa ikan asin dan cabe bawang terasi di kulkas. Walaupun sederhana ini bisa bikin gagal diet, waktu masak ini seisi rumah bersin2 hehehe....

Leni Tjie
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin

Sambal yang bikin makan ga cukup satu piring 😄🙈

Gina Harventy
Sambal Ikan Asin + Kucai Sambal Ikan Asin + Kucai

Di kulkas ada ikan asin dan kucai sisa kemarin. Jadi dehh ni resep. Ya Allah ini nagih sih.

Chintia Yaya
26.Sambal Ikan Asin 26.Sambal Ikan Asin

Sambal ikan asin ini enak sekali membuat lupa diet. Bahannya juga mudah dan membuatnya gampang semua bumbu tinggal di iris-iris. Awalnya sih memanfaatkan sisa ikan bandeng bakar lauk makan malam terus ada ikan asin tapi banyak durinya dan rasanya amis sekali, ikannya juga kecil-kecil. Entah ikan apa namanya. Ya sudah akhirnya saya jadikan satu di buat sambal ikan asin, karena bingung mau di olah jadi apa. Ternyata enak banget jadinya. Recomended. Semoga menginspirasi ..😊😄

Febie Floralies
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin

Resep ini bisa disantap orang banyak. Karena biasanya ambil sedikit udah cukup. Cocok sekali dimakan dengan nasi hangat. Asin gurih nya ikan asin ditambah pedas menggigit cabe. Bikin nambah nasi berkali2.Ikan asin nya pakai ikan asin klotok, kalo bilang di abang sayur biasanya sudah paham. Atau bisa bilang ikan asin pindang. Ikan asin nya sebelum dimasak disuwir suwir dahulu. Tapi jangan suwir halus karena nanti kalo dimasak akan lepas dengan sendirinya.Untuk bumbunya juga gampang didapat, semua pasti punya dan semua nya diiris tipis / sesuai selera.Yuk dicoba resepnya..

Nadiah Izzah