Cumi hitam simple enak

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 300 gramcumi
  2. 6bawang putih
  3. 8bawang merah
  4. 1kemiri
  5. 1 batangserai
  6. 2jeruk nipis
  7. 1/2 sendok tehmerica
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakaldu ayam
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 3 sendok makanminyak goreng
  14. 1 gelas belimbingair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, potong-potong, pisahkan kantung tinta hitamnya, beri air jeruk nipis.

  2. 2

    Kupas bawang merah dan bawang putih,

  3. 3

    Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, kemiri. Lalu tumis

  4. 4

    Tambahkan lengkuas, jahe, serai dan potongan cabai merah & tomat

  5. 5

    Masukan cumi beserta kantung tintanya

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya

  7. 7

    Tambahkan garam, gula, penyedap rasa

  8. 8

    Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lubrina Hilabi
Lubrina Hilabi @cook_7244277
pada
Purwakarta
Apothecary 💊Mom of 2 kiddos 👧🏻👶🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa