Kakap kuah asam

Naura An NaJma
Naura An NaJma @cook_15756552

Dingin dingin bikin yg anget gini alhamdulillah suami dan anak makan lahap

Kakap kuah asam

4 orang berencana membuat resep ini

Dingin dingin bikin yg anget gini alhamdulillah suami dan anak makan lahap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorkakap
  2. Sebonggol brokoli kecil
  3. Bungakul
  4. Wortel
  5. Kentang
  6. secukupnyaKacang kapri
  7. Semua sayuran di atas bisa di skip ya say, saya pakei sayuran sisa yg ada di kulkas 😉 agar tdk mubadzir
  8. Bumbu halus
  9. 2bawang putih
  10. 2bawang merah
  11. sedikitBawang Bombay
  12. Cabe (skip)
  13. sedikitMarica
  14. sedikitJahe
  15. sedikitKunyit
  16. Garam
  17. Penyedap rasa (halawa)
  18. Bumbu tambahan
  19. 1 ruassere
  20. Daun salam
  21. Daun jeruk
  22. Perasan jeruk nipis atau lemon
  23. Taburan bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan kakap, tiriskan, dan taburi dg perasan jeruk nipis, diamkan 10 menitan, biar ga bau amis ya, habis itu cuci ulang sampai bersih

  2. 2

    Potong potong sayur, cuci bersih dan tiriskan,

  3. 3

    Rebus air secukupnya, klo sudah mendidih masukkan bumbu halus nya, kemudian sayurannya, bumbu pelengkap, tunggu sesaat kemudian masukkah ikan nya, tuang garam dan penyebabnya ya bun,,, kemudian biarkan sampai bumbu meresap,

  4. 4

    Biarkan 10 sampai 15 menit, angkat ke mangkuk atau tempat sayur, jgn lupa hidangkan dg perasan jeruk lemon dan taburi bawang goreng. Jadi deh siap santap. Nyaaammm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naura An NaJma
Naura An NaJma @cook_15756552
pada

Komentar

Resep Serupa