Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Ciasto
  2. 750-800 gmąki pszennej
  3. 1/2margaryny
  4. 2 łyżeczkiproszku do pieczenia
  5. 5żółtek
  6. 1/2 szklankicukru pudru
  7. 1cukier wanilinowy
  8. 1duża śmietana 18%
  9. szczyptasoli
  10. Masa budyniowa
  11. 3 szklankimleka
  12. 1 1/2 kostkimasła
  13. 3/4 szklankicukru pudru
  14. 2cukry wanilinowe
  15. 4 łyżkimąki pszennej
  16. 4 łyżkimąki ziemniaczanej
  17. 3żółtka

Przygotowanie

  1. 1

    Przeprowadź obróbkę wstępną surowców. Mąkę posiekaj z margaryną, proszkiem do pieczenia i solą.

  2. 2

    Zrób wgłębienie i wlej w nie żółtka utarte z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Dodaj śmietanę.

  3. 3

    Ciasto zarób nożem, a potem zagnieć rękami.

  4. 4

    Przygotowane ciasto zawiń w folię i schłódź, aby tłuszcz stężał. Po schłodzeniu, ciasto rozwałkuj, pokrój w paski, a następnie nawijaj na foremki. Piec ciasto w temperaturze 180-200 °C.

  5. 5

    3/4 ilości mleka przewidywanego w recepturze zagotuj z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Z pozostałego mleka, mąki i żółtka sporządź zawiesinę.

  6. 6

    Ugotuj budyń.

  7. 7

    Budyń przestudź, a następnie utrzyj z masłem.

  8. 8

    Przygotowaną masą napełniaj rurki.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
jwk.02
jwk.02 @cook_19343037

Najlepsze wyniki tutaj

Komentarze

Podobne przepisy