Cara Membuat
- 1
Cuci terong terlebih dahulu. Lalu, potong terong sesuai selera (bisa menyerong atau bulat). Kulitnya jangan dikupas.
- 2
Adonan basah : siapkan secukupnya tepung terigu ke dalam mangkuk. Kemudian, tambahkan air secukupnya (jangan terlalu encer ataupun kental)
- 3
Adonan kering : siapkan tepung serbaguna secukupnya ke dalam piring
- 4
Setelah semuanya sudah siap, lalu celupkan satu per satu terong yg telah dipotong ke dalam adonan basah. Kemudian, masukkan ke dalam adonan kering. Lakukan secara berulang sampai potongan terong habis
- 5
Setelah itu, masukkan terong yg sudah dicampur adonan basah dan kering ke dalam wajan yg berisi minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan.
- 6
Untuk sambal geprek (1) : masukkan 1 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, dan 10 buah cabe rawit ke dalam cobekan
- 7
Untuk sambal geprek (2) : Lalu, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Kemudian cobek tapi jangan terlalu halus. Setelah itu, masukkan minyak panas bekas menggoreng terong crispy ke dalam cobekan yg berisi sambal
- 8
Tata terong crispy di dalam piring atau tupperware dan oleskan sambal diatasnya. Terong Crispy Geprek siap disajikan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Terong Krispy sambel geprek Terong Krispy sambel geprek
Ujan-ujan pengen ngemilLihat terong langsung deh buat terong Krispy😄 @idah -
*Terong Geprek & sambal* *Terong Geprek & sambal*
Selasa07.05.19.. Terong jenis sayur yang murah dan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan dan ternyata dibuat terong geprek juga sangat enak dan tidak terasa kalau itu adalah terong. Murah meriah dan lezat, untuk sambalnya seperti sambal geprek biasanya hanya saja saya tambahkan tomat,jadi sambalnya tidak terlalu kering. Pokoe tetap ueenaak poll.#SiapRamadan#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok ati dewanthi -
Terong Geprek Terong Geprek
Punya terong dan cabe tapi bingung mau diapain, jadilah teprek. INDAH BERNADETTE -
Terong crispy geprek sederhana Terong crispy geprek sederhana
Masih punya 2 terong di kulkas. Awalnya mau bikin terong Balado, tapi gak jadi karena sebelumnya sudah bikin itu. Coba yg lain. Akhirnya bikin terong crispy geprek. Enjoy 😊 Rita Lestari -
Terong chrispy sambel geprek Terong chrispy sambel geprek
Awalnya ga suka sma terong ungu, tapi pas coba2 di chrispy gini jd ketagihan bgt Lathinka -
Terong Crispy Geprek Terong Crispy Geprek
Manjain tangan yg pengen masak terus heheehehee.... kuy bikin buibu ini simple tapi enak bangetttttt... #DiulekAsyik #cookpadcommunity #pekaninspirasi #pekaninspirasi_cookpad Telur Tanpa Garam -
Terong Crispy Geprek Terong Crispy Geprek
Assalamu'alaikum moms😊Alhamdulillah udh masuk Ramadan ke-4, semoga semakin semangat yaak.Biar gak bosen, si mamak kudu banget puter otak, otak atik menu. Nah ini seperti biasa, memanfaatkan stock yg udh ada.Belanja sepekan sekali buat nyetock biar gk kebanyakan bolak balik dan tetap nyaman #dirumahaja.Menu ini bisa banget dibagi 2. Cukup dibiarin jd terong crispy, atau lanjutin digeprek sambel huh hah biar tambah nampol😘#CookpadCommunity_Depok Maylia Putri -
Terong crispy geprek pedas mantap Terong crispy geprek pedas mantap
Sore2 pengen ngemil tp pengen bkin yg praktis aja. Liat isi kulkas ada terong ampe 3 biji 😂. Yaudah dbikim terong crispy geprek sajoo adelinadwp -
Terong Geprek Terong Geprek
Makanan simpel dan mudah buatnya, stok akhir bulan pengganti ayam, masih bisa nyicipin per geprekan dengan topping yang tersedia di rumah..Bisa diganti pakai telor atau tempe, tapi kali ini pakai terong aja ya.Happy cooking ✨ Febriane Isnaini -
Terong Crispy Sambal Geprek Terong Crispy Sambal Geprek
#GenerasiAprontis#GATAWeeks49#CookpadCommunity_Bandung Widiya Febriani -
Geprek Terong Crispy Geprek Terong Crispy
#MurahMeriahAndalan bgt tiap lg pengiritan. Modal terong, tepung bumbu, cabe, bawang doang udah bisa makan enak+kenyang dan bisa ngabisin nasi. Gaperlu keluar banyak duit tp puas krn jadi porsi banyak 👌#MurahMeriah#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo Merinda WS
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar