Terong Geprek

INDAH BERNADETTE
INDAH BERNADETTE @Indahdwihas
TEGAL

Punya terong dan cabe tapi bingung mau diapain, jadilah teprek.

Terong Geprek

5 orang berencana membuat resep ini

Punya terong dan cabe tapi bingung mau diapain, jadilah teprek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan terong:
  2. 1 buahTerong ungu/hijau
  3. 1set Tepung Serbaguna
  4. SecukupnyaKetumbar halus
  5. bahan sambal:
  6. 5 buahCabe merah
  7. 20 buahCabe rawit tahu/yg biasa
  8. 6 siungBawang merah
  9. 2 siungBawang putih
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaGula pasir/merah
  12. SecukupnyaTerasi
  13. SecukupnyaPenyedap rasa (masako/royco)

Cara Membuat

  1. 1

    TERONG: Iris terong bulat². Seduh ketumbar halus bersama garam. Lalu celupkan terongnya.

  2. 2

    Masukan Tepung serbaguna kedalam mangkuk tambahkan air secukupnya, lalu masukan terong yang sudah di celup ketumbar, dan goreng dengan api kecil agar matang secara merata lalu angkat.

  3. 3

    SAMBAL: Goreng bawang merah, bawang putih, cabe, rawit 3 menit. Lalu tumbuk semua bahan sambal dengan minyak panasnya, dan tes rasa

  4. 4

    Jika sambal sudah terasa enak, lalu masukan terong yang sudah matang, dan geprek secara pelan. Lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
INDAH BERNADETTE
INDAH BERNADETTE @Indahdwihas
pada
TEGAL
Masih 19th 😊Sekarang 22th dan aku lagi suka masak setiap hari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa