Bebek Goreng Sambel Tomat

Chomchom [ Zaheera Salma ]
Chomchom [ Zaheera Salma ] @dapurzaheera131218
Wonosobo Jawa Tengah

Bebek goreng kesukaan simboku
Dulu waktu aku masih kecil
Alm bpk punya bebek petelor
Simbok ( ibu )suka banget motong bebek yg tidak bisa bertelor ..
Simboku masaknya gampang
Cuma pake bumbu simple trs bebek di ungkep trs di goreng
Skrg saya masak ini makanan kesukaan simbok,tapi sayang simbokku jauh , saya di luar kota ikut suami , jadi ndak ikut makan lah saya masak kesukaan beliau
Jadi kangen simbok
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#saturesepsatupohon

Bebek Goreng Sambel Tomat

20 orang berencana membuat resep ini

Bebek goreng kesukaan simboku
Dulu waktu aku masih kecil
Alm bpk punya bebek petelor
Simbok ( ibu )suka banget motong bebek yg tidak bisa bertelor ..
Simboku masaknya gampang
Cuma pake bumbu simple trs bebek di ungkep trs di goreng
Skrg saya masak ini makanan kesukaan simbok,tapi sayang simbokku jauh , saya di luar kota ikut suami , jadi ndak ikut makan lah saya masak kesukaan beliau
Jadi kangen simbok
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#saturesepsatupohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbebek (Potong sesuai selera)
  2. Bumbu halus
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 sdmketumbah sangrai
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 3 butirkemiri
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu Lainya
  10. 1 ruaslengkuas geprek
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. sesuai seleraGaram
  13. sesuai seleraKaldu bubuk
  14. Bahan sambel
  15. 10 buahcabe rawit
  16. 5 buahcabe merah kriting
  17. 4 siungbawang merah
  18. 2 siungbawang putih
  19. 1 buahtomat ukuran sedang klo kecil kasih 2
  20. 1 sdmair jeruk nipis
  21. Garam
  22. 1 sdtgula pasir
  23. Sedikitpenyedap
  24. Lalapan sesuai selera ya

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bebek sampe bersih lalu sisihkan

  2. 2

    Siapkan panci berisi air,masukan bumbu halus, lengkuas,daun jeruk,didihkan

  3. 3

    Setelah air bumbu mendidih, masukan bebek, tambahkan garam, lalu ungkep bebek menggunakan api kecil saja sampe bebek empuk dan bumbu meresap

  4. 4

    Setelah bebek sudah empuk., tiriskan sebelom di goreng, panaskan minyak yg agak banyak, masukan bebek ke dalam minyak, goreng bebek hingga mateng dn berwarna kuning

  5. 5

    Untuk sambel, goreng semua bumbu sambel, lalu ulek kasar2 saja, tambahkan garam,gula pasir,dan penyedap, terakhir tuang air jeruk nipis,aduk2 biar merata

  6. 6

    Bebek siap di hidangkan bersama lalapan dan sambel tomat, Enak Pokoknya resep nya simbok saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chomchom [ Zaheera Salma ]
Chomchom [ Zaheera Salma ] @dapurzaheera131218
pada
Wonosobo Jawa Tengah
Seorang Ibu Rumah tangga yg bercita cita pingin pandai memasak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa