Sambel goreng ati ampela

Lanny Christanti
Lanny Christanti @mommyw1n
Bandung

Request dari suami.

Sambel goreng ati ampela

Cooksnap dari Wawan Kurniawan untuk resep Sambel goreng ati ampela
Lanny Christanti
Lanny Christanti @mommyw1n
Bandung

Request dari suami.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasangati ampela, rebus, potong kecil
  2. 1/4 kgcabe merah, buang biji, iris2
  3. 2 papanpete, kupas
  4. 2 lbrDaun salam
  5. 1 jempolLengkuas, geprek
  6. 2 batangSereh, geprek
  7. Garam, gula, penyedap
  8. Bumbu halus
  9. 10 buahcabe merah tanjung, rebus
  10. 3 siung besarbawang putih
  11. 6 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, lengkuas, sereh.

  3. 3

    Masukkan ati ampela dan cabe merah iris.

  4. 4

    Tambahkan air agak banyak. Bumbui dengan garam, gula, penyedap.

  5. 5

    Masak sampai air menyusut. Tes rasa.

  6. 6

    Masukkan pete. Masak sebentar.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Wawan Kurniawan untuk resep Sambel goreng ati ampela

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Lanny Christanti
Lanny Christanti @mommyw1n
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pesmol Ikan Salang
  2. Kaki Naga
  3. Tahu siksa(orak arik tahu+telur+worte)
  4. Tongseng Iga Sapi
  5. Bekal Sayur Bening Bayam, Spicy Chicken Wings, Tempe Katsu, dan Melon
  1. Es timun Suri / bonteng 😅🤭
  2. Mie telur homemade
  3. Bolu kukus chokolatos
  4. Nastar Almond keju