Nasi Bakar Ayam Jamur Endeus

Annisa Fathia
Annisa Fathia @annisafathia
Grobogan

makanan favorit orang-orang rumah, nasi bakar! biasanya beli di luar, tapi kali ini coba recook dari kombinasi beberapa resep, mayan praktis, Alhamdulillah kata ibu mertua enakkk, lebih enak dari yang beli di abang nasi bakar biasanya, ulalaaa~ 😋😍

Nasi Bakar Ayam Jamur Endeus

16 orang berencana membuat resep ini

makanan favorit orang-orang rumah, nasi bakar! biasanya beli di luar, tapi kali ini coba recook dari kombinasi beberapa resep, mayan praktis, Alhamdulillah kata ibu mertua enakkk, lebih enak dari yang beli di abang nasi bakar biasanya, ulalaaa~ 😋😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 250 gramayam filet
  2. 250 gramjamur tiram
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 7 buahcabe merah besar
  6. 3cabe rawit (selera aja)
  7. 2 buahcabe merah keriting
  8. 2 buahcabe ijo keriting
  9. 1 ikatkemangi
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 3 sdmkecap manis
  12. secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
  13. Bahan nasi
  14. 10 porsinasi
  15. 2 sachetBlueband ricemix ayam
  16. Pembungkus
  17. daun pisang
  18. lidiuntuk tusukan

Cara Membuat

  1. 1

    Baca Basmalah niatkan sebagai ibadah :)

  2. 2

    Cuci bersih ayam, rebus hingga matang, tunggu dingin, kemudian suwir suwir.

  3. 3

    Cuci jamur tiram, suwir suwir.

  4. 4

    Blender atau uleg bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar.

  5. 5

    Iris cabe merah dan ijo keriting

  6. 6

    Tumis daun jeruk dan bumbu halus hingga aromanya tercium, beri kecap manis, garam, gula, kaldu jamur. Cek rasa

  7. 7

    Masukkan suwiran jamur, beri sedikit air matang (air panas biar cepet) tunggu sebentar hingga sedikit layu. lalu masukkan suwiran ayam. campurkan hingga rata. aduk terus hingga air menyusut dan bumbu meresap. Cek rasa lagi.

  8. 8

    Siapkan nasi panas, campur dengan blueband ricemix rasa ayam

  9. 9

    Susun dan gulung di pembungkus daun pisang, sematkan lidi.

  10. 10

    Bakar dengan penjepit bakaran langsung di atas kompor dengan api kecil, atau bisa di atas teflon atau dengan bakaran arang. hingga daun sedikit gosong atau berubah warna. Nasi bakar siap disantap hangat hangat 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Fathia
Annisa Fathia @annisafathia
pada
Grobogan
IRT • dokter • ibu 2 balita 😀punya cita-cita suatu saat anak-anak bilang:"kangen masakan ummi" 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa