Sambel udang ala resto

9 orang berencana membuat resep ini
HuTri Agustina
HuTri Agustina @cook_13355915
Jember

Sambel udang ala resto rumah sambal ... Jadinya banyak banget

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang buang kepala bersihkan
  2. 20 buahcabe rawit merah
  3. 2 buahcabe merah besar
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Bumbu iris
  7. 1 buahcabe hijau iris
  8. 1/2bawang bombay iris
  9. Lengkuas geprek
  10. Tomat besar potong bagi 4
  11. 1/2 sendokgaram
  12. 1/2gula pasir
  13. 1/2 sasetroyco ayam
  14. 1terasi abc bakar dahulu
  15. Air asam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang buang kepalanya

  2. 2

    Haluskan kasar aja cabe rawit,bawang merah, bawang putih

  3. 3

    Siapkan minyak untuk menumis, masukan bawang bombay tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukan bumbu yg d haluskan, terasi, lengkuas, daun salam masak sampai wangi.

  5. 5

    Masukan udang aduk beserta bumbu, masuka 1/2 liyer air.

  6. 6

    Masukan garam,gula, royco aduk. Diamkan sampai air aga menyusut.

  7. 7

    Terakhir masukan tomat dan cabe hijau masak sebentar

  8. 8

    Ngkat dan siap d makan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

HuTri Agustina
HuTri Agustina @cook_13355915
pada
Jember
ibu rumah tangga sejati 😇😇
Lebih banyak

Resep Serupa