Braised Tofu Nori with Enoki and Broccoli
Amanda Goenawan @amandagoenawan
Lagi2 kepo sama masakan restoran favorit dan pingin bikin versi homemadenya. Dan syukurlah, rasanya ga kalah. Ini sy pakai tahu jepang biasa, bisa diganti tahu sutra biar lebih lembut.
Braised Tofu Nori with Enoki and Broccoli
-
rini utami“Recook....tahunya gak digoreng, cuma dikukus aja....👍” -
Okky Septiany“Kaa setor cooksnap yaah...Enaaak kaaa, rasanya persis kyk yg d restaurant. Thank you kaa...” -
adela“Berhubung gak ada broccoli, sy pakai pokcoy saja 👍👍👍” -
Maria Ariesta“Mantappp. Enokinya aku ganti shimeji” -
anisa“Recook”
Lagi2 kepo sama masakan restoran favorit dan pingin bikin versi homemadenya. Dan syukurlah, rasanya ga kalah. Ini sy pakai tahu jepang biasa, bisa diganti tahu sutra biar lebih lembut.
Cara Membuat
- 1
Potong tahu, oles dgn putih telur dan beri nori diatasnya, kukus 5menit agar nori benar2 menempel.
- 2
Panaskan cukup minyak (merendam stengah tahu), goreng tahu dan siram2 sisi2nya dengan minyak selama 2menit (jangan dibalik2 nanti rusak bentuknya), angkat, sisihkan.
- 3
Rebus brokoli dengan air garam selama 3-4menit, angkat, masukkan di air es utk menghentikan pemanasan. Sisihkan.
- 4
Buat bahan saos, panaskan margarin, tumis bawang, masukkan saos tiram, kecap asin, manis, minyak wijen, gula, jamur enoki, brokoli dan air. Aduk2, test rasa, jika sudah pas bisa masukkan maizena, aduk rata.
- 5
Tata tofu dipiring, sajikan dengan saosnya.
Love to see my family eat with a happy smile and said, yumm 😁 ❤️suka bikin2 yg ga pernah bikin sebelumnya 😌 terus belajar karena memasak adalah bahasa cinta saya 💕Ig @amandagoenawanFirst Recipe Posted : 15 Apr 2019
Lebih banyak Resep Serupa
-
Nori Tofu with Broccoli Nori Tofu with Broccoli
Makanan yang sedang seliweran di-explore media sosial sebelah😁Bahannya gampang dicari, dan pengerjaannya pun gak pake lama.Disini aku gak pakai cabai, karena gak menyetok di rumah, jadi kurang berwarna yah? Rasanya tetep enak kok👌🏻Yuk dicoba resepnya💕
-
Braised Enoki Mushroom with Japanese Tofu Braised Enoki Mushroom with Japanese Tofu
Menu ala resto yang gampang dibuat dan pastinya enakkkksource : @lidyatjahjadi#GoldenApron#GoldenApronTheApprentice#CookpadCommunity_Surabaya#dapurmamagembul
-
Tofu with Enoki Mushroom Tofu with Enoki Mushroom
Menuju akhir pekan Minggu ini Kombes ingin mengadakan meet up kembali dan tiket menuju meet up nda buat tofu with Enoki Mushroom . Masakan ala oriental ini salah satu sayur yang biasa dipesan ketika datang ke resto Chinese food.Pemakaian Enoki Mushroom & tofu dengan saus yang lezat cara buatnya pun praktis dan mudah dibuat. #KombesKopdar2023#potBerbisik_MenuResto#MenuResto#cookpadCommunity_Bekasi
-
Tofu Enoki Pan Tofu Enoki Pan
Masakan ter simple ter cepat ter nikmat menurut akuu 😍🤭aq suka stok jamur Enoki, disaat lg laper dan pengen masak yg cepet, bikin ini aja dijamin bakal nambah truuss👌👌🥦3 Bahan Utama : Jamur Enoki, Tahu, Tepung Bumbu🥦3 Bahan Indrawi :• Aroma : harum dari bawang2an, margarin• Rasa : Gurih manis dari margarin, saus tiram dan Kecap• Warna : kecoklatan karena dari saus tiram dan kecap manis/asinCS by : @putriO#SeribuKreasiTahu#JamurRasaJuara#GAS2025#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur#CookpadComunity_Depok
-
Brokoli Enoki Tofu Brokoli Enoki Tofu
Kalau biasanya jamur enoki dimasak shabu-shabu, kali ini nyoba ditumis untuk nemenin brokoli. Cocok untuk bekal makan siang, masak cepat dipagi hari.
-
Tofu Beef Enoki Tofu Beef Enoki
Seperti biasa kerena #dirumahaja jadi harus masak buat makan siang.Resepnya terinspirasi dari youtubenya @spicenpans 😍Resep aslinya pake brokoli,tapi krn lagi ga punya brokoli aku skip.Enakk banget buat temen makan nasi anget😍 #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring
-
-
-
Tofu Enoki Pan Tofu Enoki Pan
Pas belanja di satu swalayan,liat ada jamur enoki. Jarang-jarang soalnya liat ada dijual. Maklum tinggal di kampung ya begini. Kadang kepingin masak sesuatu tapi ada bahan yang susah dapatnya. Begitu liat jamur enoki langsung beli sekalian sama egg tofu juga. Langsung terpikir masak Asian food ala resto tapi yang simple. Dapatlah resep dari mbak @putriOSekali makan ludes ternyata.#PejuangGoldenBatikApron
-
Tofu Enoki Pan Tofu Enoki Pan
Minggu ke-5 (Oktober 2023)Tantangan di minggu ke-5 adalah mengolah aneka jamur. Diantara beberapa jenis jamur yang telah ditentukan oleh Mamah Cookpad, pilihan saya jatuh kepada jamur enoki.Jamur ini saya olah menjadi makanan Korea. Tapi karena keluarga tidak ada yang suka pedas, jadi penggunaan gochujang saya skip. Lucu ya... Mau citarasa Korea tapi gak suka pedas 😅Source : Putrihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5789818#wongkito_jejamuran#cookpadcommunity_palembang#BALONChallenge#KreasiJamur
-
Tofu Enoki Tofu Enoki
Dengan bermodal sisa2 yang ada dikulkas, di olah seadanya aja bestie 🤏🏻 cepet , enak , gampangBumbu bisa di sesuaikan selera ya, saya hanya mengira ngira#ramadanCamp_misi6#masakApaHariIni#CeritDapurHariIni#menusahur #menubuka #resepsimple
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11170405
Komentar