Bahan-bahan

  1. 10 buahceker ayam
  2. 3 lbrdaun salam
  3. Bumbu halus
  4. 7 buahcabai merah
  5. 2 buahcabai rawit merah
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. Bumbu tambahan
  10. 1 sdmcabai bubuk
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaos pedas
  13. 1 sdmsaos tomat
  14. 1 sdmsaos tiram
  15. Gula
  16. 1/2 gelasair/ kaldu ceker (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cakar hingga empuk tambahkan daun salam

  2. 2

    Blender bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah diblender dengan sedikit minyak.

  4. 4

    Masukkan ceker yg sudah direbus, dan bumbu2 tambahan. Aduk rata. Biarkan hingga air menyusut. Tes rasa terlebih dahulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapure Icha
Dapure Icha @cook_dapureicha
pada
Kudus, Jawa Tengah
FOODY FoodPhotography
Lebih banyak

Komentar (6)

Ice Tee
Ice Tee @cook_2372153
Rebus cekernya berapa lama y mbak

Resep Serupa