Bolu Gulung Batik

Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
Tangerang

Jadi hobi baru..gulung menggulung. Setelah beberapa kali coba yang batik, kangen mbatik lagi. Sekaligus buat tantangan arisan D'kitcheners.
Dicoba yuk....ketagihan bikin bolgulbatik tidak ditanggung 🤗😘😍

#DKitcheners_
#PaintedCake
#arisanround3_16
#Cookpadcommunity_Tangerang
#cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 90 gtepung terigu
  2. 10 gsusu bubuk
  3. 60 ggula
  4. 5 butirtelur
  5. 1 sdtsp
  6. 120 gmentega cair
  7. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Pastikan mentega cair sudah dalam suhu ruang. Siapkan semua bahannya. Panaskan oven pada suhu 160-170 derajat.

  2. 2

    Mixing telur dan gula hingga mengembang. Tambahkan sp, aduk hingga kental berjejak.

  3. 3

    Masukkan tepung dan susu bubuk, aduk merata.

  4. 4

    Tambahkan mentega cair, aduk balik hingga tidak ada yg mengendap.

  5. 5

    Ambil adonan dan bagi sesuai warna design batik. Beri pewarna dan masukkan ke dalam piping bag.

  6. 6

    Mulai membatik dan setelah selesai, masukkan ke oven selama 3 menit.

  7. 7

    Ambil loyang dari oven, tuangkan adonan bolu ke loyang. Ketuk-ketuk untuk menghilangkan udara.

  8. 8

    Panggang adonan bolu selama 20 menit dengan api bawah. dan saat hampir selesai nyalakan api atas selama 3 menit.

  9. 9

    Setelah selesai, keluarkan dari oven, biarkan uapnya berkurang. Tutup dengan kertas baking, balikkan. Motif batik ada di atas.

  10. 10

    Kelupas kertas baking, biarkan uap panas dari motif batik berkurang. Tutup dengan kertas baking yang lebih besar. Balikkan lagi.

  11. 11

    Oleskan selai pada bolu gulung. Gulung dan padatkan. Biarkan set sebelum dipotong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
pada
Tangerang
ig juni dwianggiani
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa