滿滿蛤蜊奶油蘑菇義大利麵

Chu Christine
Chu Christine @cook_19533188

滿滿蛤蜊奶油蘑菇義大利麵

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預備食材

  1. 蛤蜊 一斤
  2. 蘑菇 三朵
  3. 洋蔥 1/4 顆
  4. 義大利一把
  5. 奶油白醬 4 匙
  6. 蒜頭 3 顆
  7. 四季豆適量
  8. 黑胡椒少許
  9. 鹽少許
  10. 橄欖油 2 匙

料理步驟

  1. 1

    先將義大利麵煮熟,水滾後5分鐘撈起。

  2. 2

    鍋中放入兩匙橄欖油

  3. 3

    依序加入蒜頭、洋蔥、蘑菇放入炒香

  4. 4

    加入適量水,放入蛤蜊,蛤蜊開口後立即取出備用

  5. 5

    加入白醬 4匙,水適量,將煮熟的義大利麵放入鍋中拌炒

  6. 6

    加入四季豆配色後,盛盤。

  7. 7

    將蛤蜊擺盤,撒上黑胡椒,即完成。

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