Nasi Tim Dori & Sosis

Shopmates
Shopmates @shopmates

Karena anak sedang sakit dan agak susah makan, jadi pengen buatin nasi tim supaya lebih gampang makan. Jadilah coba2 cari resep yang gampang, & berhasil untuk pertama kalinya bikin resep ini (di modif sedikit resepnya dari resep contekan)

Nasi Tim Dori & Sosis

Karena anak sedang sakit dan agak susah makan, jadi pengen buatin nasi tim supaya lebih gampang makan. Jadilah coba2 cari resep yang gampang, & berhasil untuk pertama kalinya bikin resep ini (di modif sedikit resepnya dari resep contekan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan dori (sesuai selera)
  2. 3 buahSosis sapi (dipotong2)
  3. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  4. 2 siungbawang merah (cincang halus)
  5. 1/4bawang bombay (cincang halus)
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 2 sdmmargarin
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. SecukupnyaKaldu ayam
  13. Secukupnyalada putih
  14. Secukupnyanasi putih
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyagula
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih dan merah hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ikan dori. Tumis hingga berubah warna. Kemudian masukkan sosis dan tumis sebentar.

  3. 3

    Masukkan air secukupnya. Tambahkan semua bumbu : minyak wijen, kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam, gula, kaldu ayam, lada putih. Aduk rata.

  4. 4

    Koreksi rata dan cek tingkat kematangan ikan dan sosis. Lalu masukkan daun bawang. Aduk sebentar, lalu matikan kompor.

  5. 5

    Siapkan dan nyalakan kukusan. Selagi menunggu kukusan panas, siapkan mangkuk tahan panas. Masukkan tumisan dori sosis ke dalam mangkuk beserta kuahnya hingga lebih dari 1/2 mangkuk.

  6. 6

    Lalu masukkan nasi diatasnya dan tekan2.

  7. 7

    Setelah air kukusan mendidih, masukkan mangkuk dan kukus selama 10 menit. Setelah matang, tuang nasi di piring. Sajikan hangat. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shopmates
Shopmates @shopmates
pada

Komentar

Resep Serupa