Sweet Wings

6 orang berencana membuat resep ini
Dini Adinda Syaufi
Dini Adinda Syaufi @cook_12455911
Jambi Timur, Jambi

#SemuaTentangIbu
#MakananFavoriteIbu

Yahh.... Sweet wings, adalah salah satu makanan favorit kesukaan alm. Mama, beliau suka sekali makan ini, karena daging ayam yg deket tulang itu biasanya lebih lembut dan lebih mudah meresap dengan bumbu, walaupun hanya menggunakan garam....

Beliau suka sekali bikin ini saat kami masih kecil, karena kan dulu bagi alm. Mama lebih baik bikin makanan daripada harus beli kalo untuk keluarga, karena lebih ada kesannya kata Beliau...

Resep ini diturun ke saya, jika anak² saya tidak nafsu makan... Saya bisa bikin ini utk dimakan sebagai cemilan katanya....

Makasih Ma.... Untuk segala ilmu yang kamu berikan.... 💚💚💚💚💚

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 1 kgayam bag. Sayap. Potong, cuci bersih
  2. Bumbu Halus/ Marinasi
  3. 1 sdtmerica bubuk
  4. 6 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 3 butirkemiri
  8. 4 sdmgula merah
  9. Bumbu Penyedap
  10. Garam
  11. Kaldu ayam non msg
  12. 4 sdmKecap manis
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. Bahan Pelengkap
  15. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam, lalu sayat sedikit bagian dagingnya, agar bumbu dapat meresap. Tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, tambahkan bumbu penyedap, aduk rata.

  3. 3

    Campurkan semua bumbu tersebut ke ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata di bagian daging ayam.

  4. 4

    Masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam, agar bumbu marinasi meresap ke dalam daging

  5. 5

    Setelah ± 1 jam, panaskan minyak, masukkan ayam, pastikan ayam terendam sempurna, agar ayam masak dengan rata. Masak dengan api kecil cenderung sedang. Bolak balik bagiannya agar tidak gosong. Jika sudah dirasa masak sempurna, angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Sajikan selagi panas, dengan saus sambal/ saus tomat/ sambal handmade. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dini Adinda Syaufi
Dini Adinda Syaufi @cook_12455911
pada
Jambi Timur, Jambi
Emak² berdaster yang hoby belajar masak.... Masakannya pun, masakan yang simple dan mudah saja utk dibuat, maklum lah Mak, karena emak ini punya 3 anak yg masih baby, jadi yahh begitulah Mak... masak harus yg simple, cepat, dan yg penting sehat untuk dikonsumsi.Bagi yg suka dengan masakannya, tolong di like, love, or positif reaction lainnya ya mak...O iya... sedih ya Mak... kalo kita udah muter otak, utk ciptakan sebuah masakan walaupun sederhana namun gak diapresiasi apapun bagi yg recook.... dan teruntuk emak² or bapak² yang recook masakan saya, mohon utk diphoto dan diupload ya.... biar saya pun semangat nak buat masakan macam²...Yang sudah mengikuti saya pun terimakasih banyak... semoga masakan ini bermanfaat untuk kita semua...aamiinSelamat Mencoba...💚🌵fb & ig : dini.adindasyaufi
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya