Opor ayam kampung

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgayam kampung potong2 sesuai selera
  2. 4Telur ayam
  3. Daun salam
  4. Kapulaga
  5. Bungalawang
  6. 1 panciair utk kuah opor
  7. Santan kara
  8. Bumbu halus
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 5 butirkemiri
  12. 3 cmkunyit
  13. 1/2 sdtlada halus
  14. Sedikitjinten
  15. 2 sdmgaram
  16. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam 30mnt lalu matikan dengan posisi tutup masih tertutup rapat kurang lebih 30mnt. Lalu rebus lagi 15mnt.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam, bunga lawang, kapulaga setelah harum masukan dalam panci isi ayam dan telur yg masih di rebus.

  3. 3

    Masukan santan kara sya pakai 1/2 bungkus. Lalu tes rasa..

  4. 4

    Siap di sajikan. Taburi dengan bawang goreng lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfina Aluna
Alfina Aluna @cook_18438723
pada

Komentar

Resep Serupa