Bahan-bahan

  1. 500 grmdaging sapi
  2. 3 btrbawang putih (geprek u/ rebus daging ny)
  3. 3 sdmkecap inggris (ini wajib)
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. 2 sdmkecap asin (kl gk pke gpp)
  6. 4 sdmsaus cabe
  7. 5 sdmkecap manis
  8. Secukupny gula merah(di sisir/ di iris)
  9. Penyedap rasa secukup ny
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdmgulaps
  12. 1bawang bombay
  13. Minyak wijen secukup ny
  14. bumbu halus *
  15. 8 btrbawang merah
  16. 6 btrbawang putih
  17. 1 sdtlada hitam(boleh pke lda putih jg)
  18. 1/4 bijipala
  19. Minyak goreng secukup ny untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging smpai bèrsih,lalu rebus dgn bawang putih smp empuk.. kl sdh empuk angkat dan putong2 kl ak di potong dadu,mau di iris lebar2 jg boleh(selera ya mom)

  2. 2

    Siap kan bahan ny dan, bawang bombai ny di iris tp jgn tipis2 ya mom,bgi 2 setengah ny lg untuk terakhir

  3. 3

    Iris jg gula merah ny

  4. 4

    Tumis 1/2 bawang bombay ny dl smp hŕm,msukan bumbu hlus aduk smp hrum,stlah itu msuk saus cabe,daging,kecap asin aduk2 tambahkan sedikit air lalu masukan kecap²an dan saus tiram garam,gula pasir,Gula merah,penyedap aduk lg tamabah lg air _+ segelas lalu msak smp air menyusut,tes rasa terakhir sblm di angkat masukan lg sisa bawang bombai td dan minyak wijen aduk2 lalu angkat

  5. 5

    Untuk kuah ny itu selera ya mom,mau di bkin kuah ny nyemek2 aja boleh,atw mau agak banyakan kya sya jg boleh.. tp jgn tralu banyak jg kuah ny mom,nanti jd kurang berasa bumbu.. trimakasih dan slmat mencoba ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

verlina
verlina @cook_16531013
pada
Tanjung Priok - Jakut
saya adalah seorang ibu rumah tangga yg senang masak,krna sdh kewajiban 😁 dan biar hemat jg sih 😉..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya