Bistik daging sapi empuk

Rien Kitchen
Rien Kitchen @rienkitchen_82
Garut

bismillaah bunda...#dirumahaja bistik ini saya buat dua hari yang lalu, tapi sibuk kejar setoran recook jadi baru posting hari ini😁 walopun ada yang ga keshare recook nya, tp insyaalloh next time saya bikin lagi hasil recook yang terbaru. Punten ya teteh @Fitri Sasmaya🙏❤...hayuuu bunda wat inspirasienu buka atau sahurnya..

Bistik daging sapi empuk

16 orang berencana membuat resep ini

bismillaah bunda...#dirumahaja bistik ini saya buat dua hari yang lalu, tapi sibuk kejar setoran recook jadi baru posting hari ini😁 walopun ada yang ga keshare recook nya, tp insyaalloh next time saya bikin lagi hasil recook yang terbaru. Punten ya teteh @Fitri Sasmaya🙏❤...hayuuu bunda wat inspirasienu buka atau sahurnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 8 siungbawang merah,iris
  3. 6 siungbawang putih,iris
  4. 1/2 sdtpala bubuk
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 5 lbrdaun jeruk
  7. 2 btgserai,potong
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdtklaldu sapi bubuk
  10. secukupnyagaram dan gula pasir
  11. air secukupnya untuk merebus daging sapi
  12. 6 sdmsantan kental Kara
  13. secukupnyakecap manis
  14. 5 sdmminyak sayur untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sampai lunak empuk. setelah lunak. angkat daging dari air kaldunya. iris tipis memanjang atau bisa tipis lebar juga terus digeprek ya bunda...sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis semua bumbu (kecuali kecap, pala bubuk, garam, kaldu bubuk sama gula pasir)sampai harum beri air kaldu kurang lebih 3 sendok sayur. aduk biarkan menyusut dan minyaknya keluar, dan harum.

  3. 3

    Setelah bumbu harum dan berminyak. masukkan daging sapi beri air kaldu kurang lebih 400 ml. beri kecap secukupnya. biarkan air menyusut dan bumbu menyerap dengan api sedang,setelah air berkurang, beri garam, pala bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, koreksi rasa. matikan kompor. siapkan piring saji/mangkok. sajikan dengan taburan bawang goreng.💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rien Kitchen
Rien Kitchen @rienkitchen_82
pada
Garut
passion in baking • cooking with lovehobi jadi hoki
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa