Tahu Isi Goreng
Pagi melow.. Diluar gerimis Desember yang halus2.. Kalau di negara 4 musim salju mungkin yaa 😀
Ditemani secangkir kopi, seketika suasana ini mengingatkan masa sebelum menikah dan masih bekerja diluar kota, tepatnya di kota Pontianak
Satu sore saya dan teman2 berburu gorengan sampai ke daerah Sungai Jawi.. Kalau dari kost saya di daerah Imam Bonjol lumayan jauh.. Duh, beli gorengan aja kok jauh2 yaa dan sampai ditempat antreeee.. Pasukan bermotor berdesakan bersama mamak2 tak sabar..
Kenapa bisa sampai begitu..? Ternyata memang gorengan khas Pontianak istimewa, macam pisang goreng kipas yg skr menjamur di Jakarta, tapi favorit saya tahu isi 😍 dengan isian seafood segar dan dicocol saus sambelnya.. Penantian dan kekesalan selama antri pun mendadak pupus.. Saat digigit kulit tahunya crispy dengan isian gurih yg tetap moist.. Nyam nyaaaamm..
Karena kenangan itu sekarang saya buat tahu isi goreng.. Bukan khas Pontianak, baru khas dapur ade 😀😘
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta
#OneRecipeOneTree
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#SatuHariSatuResep
Tahu Isi Goreng
Pagi melow.. Diluar gerimis Desember yang halus2.. Kalau di negara 4 musim salju mungkin yaa 😀
Ditemani secangkir kopi, seketika suasana ini mengingatkan masa sebelum menikah dan masih bekerja diluar kota, tepatnya di kota Pontianak
Satu sore saya dan teman2 berburu gorengan sampai ke daerah Sungai Jawi.. Kalau dari kost saya di daerah Imam Bonjol lumayan jauh.. Duh, beli gorengan aja kok jauh2 yaa dan sampai ditempat antreeee.. Pasukan bermotor berdesakan bersama mamak2 tak sabar..
Kenapa bisa sampai begitu..? Ternyata memang gorengan khas Pontianak istimewa, macam pisang goreng kipas yg skr menjamur di Jakarta, tapi favorit saya tahu isi 😍 dengan isian seafood segar dan dicocol saus sambelnya.. Penantian dan kekesalan selama antri pun mendadak pupus.. Saat digigit kulit tahunya crispy dengan isian gurih yg tetap moist.. Nyam nyaaaamm..
Karena kenangan itu sekarang saya buat tahu isi goreng.. Bukan khas Pontianak, baru khas dapur ade 😀😘
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta
#OneRecipeOneTree
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#SatuHariSatuResep
Cara Membuat
- 1
Kita siapkan bahan-bahan terlebih dahulu, seduh soun dengan air panas lalu potong2, tahu digunting sedikit untuk memasukkan isian
- 2
Tumis bawang putih dan rebon, bila dihaluskan lebih enak lagi, tapi saya hanya dirajang halus, lalu masukkan toge, soun dan daun bawang.. Jangan lupa bumbui, beri sedikit tepung supaya adonan isi agak lekat, saya ambil sedikit dari tepung crispy
- 3
Setelah bahan isian siap, isi ke dalam tahu sumedang yg sudah dilubangi dg gunting, bisa ditambahkan cabe rawit untuk ranjau
- 4
Panaskan minyak, lalu celupkan tahu isi dalam adonan tepung crispy yang sudah dicairkan, goreng hingga berwarna coklat menggoda 😊
Resep Serupa
-
Tahu Isi Goreng Tahu Isi Goreng
di depan superindo dkt daerah rumahku ada abang yg jual gorengan, harga satuannya 2500 per tahu isi.. tergolong mahal ya bt ukuran gorengan abang2 gerobak.. tp rasa tahunya sih enak, garing, nah krn kangen jdny ak bkn tahu goreng aja bt ngemil...buat resep lain bs intip di ig @mache_kitchen ya
-
Tahu Isi Goreng Tahu Isi Goreng
Membuat camilan lagi pingin tahu isi bikin gorengan sendiri dirumah 🙂Dengan isian sayur saya seadanya dikulkas ya..#tahuisi#tahuisigoreng#gorengan#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_jakarta#adjeng_mw
-
Tahu Isi Goreng Tahu Isi Goreng
Tahu isi sayur sederhana, rasanya kriuk- empuk- gurih, sedap dinikmati dengan cabe rawit. Selesai di goreng, langsung habis deh disantap rame-rame sampai tak bersisa.😊
-
Tahu Isi Goreng Tahu Isi Goreng
Masih ada 1 bungkus tahu goreng dah mau expired drpd kebuang dibuatlah tahu isi dengan bahan seadanya. Bisa disimpan kulkas dan dipanaskan di airfryer saat mau dimakan.
-
Tahu Isi Goreng Tahu Isi Goreng
Suka sekali kalau jajan cemilan di #WarungPaporitUlun itu milihnya gorengan khususnya Tahu isi goreng. Sekeluarga sukaknya itu apalagi yang isinya sayuran. Karna terkadang tiba-tiba pengen nyemil tapi malas keluar akhirnya sering bikin sendiri di rumah. Kita juga pilih pilih yang pakai saus petis nya yang enak dan pedasnya poll mantap 👍#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kandangan#PejuangGoldenApron2
-
Tahu Isi Goreng Tahu Isi Goreng
Dikarena kan sering nya kecewa dengan membeli tahu yang isinya tak sebanyak yang kita inginkan, maka dari itu saya membuat sendiri :') hehe Bisa aja saya buatnya pakai tahu pong biar lebih praktis, tapi keinginan paksu yang ingin pakai tahu sumedang. Jadi lebih terasa tahu dan isinya🌸
-
Tahu Isi Goreng Tahu Isi Goreng
Udah 2x bikin tahu isi goreng pake jamur tiram. Biasanya sy pake udang kecil. Ternyata enak juga, yg penting dipakein kecap ikan sedikit 👌🏻NB: Foto2 bahan ini wkt bikin 1.5 resep ya 🙂
-
Tahu Isi Goreng Tahu Isi Goreng
Suka sekali segala jenis tahu. Ngintip resep di tabloid saji edisi 335 ada tahu bulat isi goreng, pas punya tahu goreng meski ga bulat langsung bikin aja deh
-
Tahu Isi Goreng Tahu Isi Goreng
Sekarang lagi musim hujan kalo sore hujan enak banget nyemil gorengan, daripada harus pangil driver online buat beli gorengan mending kedapur sebentar.oseng-oseng, goreng2 dan jadi, masih hangat dan kriuk.
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar