Bahan-bahan

  1. 2 lonjorlontong
  2. 2 potongtahu putih goreng hingga kecoklatan
  3. 2 kepingbihun (rendam air panas hingga lembut, sisihkan)
  4. 100 grtauge (rendam air panas, tiriskan dan sisihkan)
  5. SecukupnyaKerupuk
  6. SecukupnyaBawang goreng
  7. Bumbu Kacang:
  8. 100 grkacang tanah (goreng hingga matang dan blender hingga halus)
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 buahrawit merah
  11. 1 sdmgula merah
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 5 sdmair asam jawa (atau sesuaikan dengan tingkat kekentalan yg diinginkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam piring: ulek kembali kacang yg telah di blender bersama bawang putih, cabai rawit merah, garam dan gula merah.

  2. 2

    Setelah bumbu halus dan menjadi satu dengan kacang dan gula masukkan air asam jawa. Ulek kembali hingga menyatu dengan bumbu.

  3. 3

    Masukkan lontong dan tahu yang sudah dipotong. Aduk rata. Masukkan bihun dan toge di atasnya lalu topping dengan bawang goreng dan kerupuk. Siap di nikmati. Bisa di tambahkan telur ceplok jika suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Christine Octo Veronica
Christine Octo Veronica @cooking_journey
pada
Tokyo, Japan
❤️Because we love food ❤️
Lebih banyak

Komentar (8)

Molyn
Molyn @molynarizky
Kak, ini pakai kacang tanah kupas atau ngga?

Resep Serupa