11.#4 Ayam Bakar

Tiba2 keinget ayam panggang yang dibuat bude saya di Solo..bukan ayam bakar solo ala adem ayem tp ayam panggang klaten,yang masaknya pakai santan..dan saat makan itu ada sensasi "nglamuti" areh nya..apa ya bahasa indonesianya nglamuti tu? Kaya nikmati bumbunya yg nempel2 itu,,blum makan pake ayamnya,,nasi anget dikasih areh ayam itu+sambelnya aja uda enakkkk..😅🤣
Saya iseng cari resepnya di mbah gugel,ketemu sama resep ini..dan hmm,,rasanya miriiiip bgt 😋😍..enyakkkkss..cuma untuk bikin arehnya yg khas klaten itu blum sempurnaaa..kata ibu saya salah teknik masaknya..
Suami datang buat makan siang..katanya "enyaakk dek,,tamboo nasiii..😂 senangnya hatiku" karna biasanya sy masak ayam bakar yg diungkep aja..ini bumbunya kok bedaaa..😁😊 tambah lagi sambal tomat masaknya...menggugah selaraaaa..Alhamduulillaaahhh...
Source: Primarasa Google
Recook : diinaaka
#saturesepsatupohon
#resepayambakardina
#BerburuCelemekEmas
#PejuangGoldenApron2
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#CookpadIndonesia
#CloverSolo
#CookingWithLoveEatingWithHeart
#CookpadCommunity_Solo
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cloverscookinglovers
#tidaksekedarmemasak
11.#4 Ayam Bakar
Tiba2 keinget ayam panggang yang dibuat bude saya di Solo..bukan ayam bakar solo ala adem ayem tp ayam panggang klaten,yang masaknya pakai santan..dan saat makan itu ada sensasi "nglamuti" areh nya..apa ya bahasa indonesianya nglamuti tu? Kaya nikmati bumbunya yg nempel2 itu,,blum makan pake ayamnya,,nasi anget dikasih areh ayam itu+sambelnya aja uda enakkkk..😅🤣
Saya iseng cari resepnya di mbah gugel,ketemu sama resep ini..dan hmm,,rasanya miriiiip bgt 😋😍..enyakkkkss..cuma untuk bikin arehnya yg khas klaten itu blum sempurnaaa..kata ibu saya salah teknik masaknya..
Suami datang buat makan siang..katanya "enyaakk dek,,tamboo nasiii..😂 senangnya hatiku" karna biasanya sy masak ayam bakar yg diungkep aja..ini bumbunya kok bedaaa..😁😊 tambah lagi sambal tomat masaknya...menggugah selaraaaa..Alhamduulillaaahhh...
Source: Primarasa Google
Recook : diinaaka
#saturesepsatupohon
#resepayambakardina
#BerburuCelemekEmas
#PejuangGoldenApron2
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#CookpadIndonesia
#CloverSolo
#CookingWithLoveEatingWithHeart
#CookpadCommunity_Solo
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cloverscookinglovers
#tidaksekedarmemasak
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.Bersihkan ayam, potong menjadi 2menthok dan 2 tepong. Lumuri ayam dengan campuran bawang putih, asam jawa dan garam. Sisihkan selama 30 menit atau lebih hingga bumbu meresap.
- 2
Blender halus bahan bumbu halusnya.
- 3
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk hingga berbau harum. Masukkan ayam, aduk hingga ayam rata.
- 4
Tuangi santan, masak hingga mendidih sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah.
- 5
Kecilkan apinya, lanjutkan memasak hingga ayam matang, angkat, tiriskan ayam. Teruskan memasak hingga santan menjadi areh, angkat.
- 6
Tusuk ayam dengan tusukan sate lalu Panggang ayam di atas bara api sambil dibalik-balik dan diolesi sisa bumbu hingga aroma harumnya keluar, angkat. Oleskan kembali sisa bumbu pada ayam, hidangkan.Selamat mencoba
Resep Serupa
-
-
-
11. Ayam Bakar Solo 11. Ayam Bakar Solo
Source : Xander's KitchenSeneng banget kalau Bapak udah di Bandung, karena Bapak selalu muji masakan aku. Apa yang aku bikin, Beliau selalu santap habis. Trus bilang "eenaaak tenaan". Karena Bapak orang Solo, aku coba bikin ayam bakar solo untuk menu berbuka. Semoga menu ini #BikinRamadanBerkesan untuk Bapak. Retno Pujianti -
9. Ayam bakar 9. Ayam bakar
Ayam lembut dan bumbunya meresap sampai ke dalam..Disimpan resep nya biar ga lupa 😄 Fitriah Yanuarty -
(43)Ayam Bakar (43)Ayam Bakar
Terima kasih buat mba Indry atas resep ayam bakarnya yg simple nan lezat ini.... Akhirnya bs jg bikin ayam bakar yg kelezatannya setara hidangan resto.. bikinnya gampang bgt..karena ga byk bumbu...sederhana tapi enak. Karena buat dikonsumsi anak anak jd saya bikin versi ga pedes ngikutin sumbernya.... Bagi yg doyan pedes bisa disesuaikan atau tinggal cocol aja sambel kesukaan masing masing...jgn lupa siapkan 2 piring nasi.....suerrr ini enak bgt😆!! Ayam bakar ini empuk dan bumbunya pas dilidah..... Buat acara acara apapun cocok neh...bisa dipersiapkan jauh jauh hari dibumbui taruh kulkas lalu tggal dibakar/panggang aja!! Pilih resep ini buat ikutan pekan inspirasi edisi tahun baru dgn tema #recook_bakaran bersama #cookpadcommunity ....Selesai makan lgsg posting biar fresh...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruSumber: Indry HapsariLinknya disini....https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3798808-ayam-bakar-pawonalitnengindi-pr_adakecapmanisnya 李安娜💖 -
3. Ayam Bakar 3. Ayam Bakar
Ketika ingin mengganti menu enak, tidak ribet, dan bonus pujian dari suami dan keluarga🤗 reni syukmawati -
-
6. Ayam Bakar RM Padang 6. Ayam Bakar RM Padang
BismillahSiapa yang suka sama Ayam bakar rumah makan Padang. Rasa ayam bakar rumah makan Padang itu juara ya. Sampe ngak pernah bisa terlupakan. Saya pernah makan Ayam Bakar di tanah Minang.. rasanya jauh lebih enak dari yang saya makan di kota Jakarta Samarinda Jogja bahkan di Bali 😂. Karena memang asli di rumahnya bahagia sekali bisa merasakan makanan lokal. Tapi hanya satu kali, tapi berjuta2 kali merindukan.. setelah mencoba sana sini. Inilah resep yang hasil nanya sama temen sesama Dosen yang asli Minang. Allhamdullilah bener pas rasanya sama persis dengan yang ada di RM Padang. Terimakasih Bu Dina Martin#berbagisaturesepsetiaphari#pejuanggoldenbatikapron#AnekaHidanganNusantara#siapMasukKalender 🔪Nitayasari.Recipes🥦 -
72. Ayam Bakar Padang 72. Ayam Bakar Padang
Assalamualaikum..nth knp stp ke RM.Padang saya sll anti mmesan olahan ayamnya..kok kaya'nya tll biasa ya..ayam lagi..ayam lagi..mending beli olahan aneka gulai jeroan sapi, gulai tunjang, rendang, peyek udang, asam padeh tongkol atau ikan bakar..hhmmm yummie..🤤😊Tp sejak saya pindah ke Tabanan, th 2012, malah ga prnh mkn di RM.Padang soalnya takut ga ssuai selera alias kurang syedaap..sayang uangnya kan..🤭😉 Klu mau yg enak hrs ke Denpasar dlu (+/- 27 km dari rmh saya 😔)nyari RM Padang yg namanya udh tersebar di kota2 besar..tp sayangnya klu ke Denpasar kita malah nyari makanan tradisional Bali..spt sate lilit, ayam betutu, es daluman, tipat cantok, rujak kuah pindang, serombotan dkk..😁Naaahhh krn kangen masakan ala RM.Padang, akhirnya niat deh nyari resep menu RM.Padang yg plg gampang dan semua anggota keluarga suka..dan itu adalah..AYAM..kukurruyuukk..🐔🐔🤭😆Alhamdulillah ci' Jun - @xanderskitchen posting menu ayam bakar padang-nya (many thx to ci' Jun 😘🙏)..Yo wessss lah di eksekusi aj..yakin deh pasti taste-nya otentik dg yg ada di RM.Padang..Alhamdulillah wlpn agak ribet bikinnya krn bumbunya rame tp sesuailah dg rasanya..mantullll..aroma pas dibakar jg yummie bgt..semerbak..jd ngerasa aj ttangga2 pd merem melek nyiumnya..hahaha...😂😂#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#cookpadindonesia#masakitusaya#Resolusi2019#berburucelemekemas#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge SaBa's Kitchen -
8. Ayam Bakar Padang 8. Ayam Bakar Padang
Alhamdulillah bisa bikin ayam bakar seenak buatan rumah makan padang, resep ini aku dapat dari Ibu Eng teman gosip dirumah (dia pun mencoba berbagai resep dan cuma ini yg pas resepnya) makasih ya Bu, dapet pujian juga dari suami sendiri dan suami nya kakak ku ☺️🤗#Mingguke8#PejuangGoldenApron3#AyamBakarPadang Dde Winda -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Ceritanya saya baru pindahan 2 minggu lalu. Tapi karena mungkin baru2 pindah si ibu sering jngukin. Trus td mlem dibawain ayam yg uda direbus. Aduh...besok pagi mau dimasak apa yah. Senin jg jtahnya paksu senin kamis. Masaknya nyntai buat bedua ama si 17 bln doank. Akhirnya inget ayam bakar teh indy. Tapi eh tapi ga punya sereh sm jeruk nipis. Yasud bikin seadanya bahan aja dah. Tapi pas mateng tetep endesssss...si bocil disuapin habis banyak smbil ngegrenyem "nyamnyam" trz tanda dia sukaa bgt sm makanannya. Alhamdulillah..ibunya bahagia de. Sy modif sesuai bahan yg ada ya.klo mau liat resep asli ini linknya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3798808-ayam-bakar-pawonalitnengindi-pr_adakecapmanisnyaSource : Indry hapsari. naili rahmawati -
11. Ayam Bakar Teflon Manis Gurih 11. Ayam Bakar Teflon Manis Gurih
Lagi pengen ayam bakar yg ukuran gede, kalo beli kok mahal ya.. hehhe mending bikin aja deh Shara Lina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)