Pecel sayur (resep bumbu kacang untuk stok tahan lama)

Eliza Barokah
Eliza Barokah @Elizabarokah
Bandung

dulu ibu saya pernah hampir kena struk ringan, kolestrol, gula dll. dokter menyarankan ibu untuk mengatur pola makan.

Setelah mendengar saran dokter, ibu memperbanyak makan sayur dan mengurangi nasi serta makanan berlemak. Salah satu #SayurKesukaanIbu yg paling sering dimasak dan di sukai juga oleh seluruh anggota keluarga ya pecel sayur ini. akibat pola makan sehat alhamdulillah keadaan ibu semakin membaik sehat bugar kembali. bahkan berat badan pun ikut turun hihi

Menu ini jadi andalan saya juga setelah berumah tangga untuk diet bersama paksu. ketika bikin pecel sayur ini otomatis langsung inget #SemuaTentangIbu

#saturesepsatupohon #teamtrees.

Pecel sayur (resep bumbu kacang untuk stok tahan lama)

dulu ibu saya pernah hampir kena struk ringan, kolestrol, gula dll. dokter menyarankan ibu untuk mengatur pola makan.

Setelah mendengar saran dokter, ibu memperbanyak makan sayur dan mengurangi nasi serta makanan berlemak. Salah satu #SayurKesukaanIbu yg paling sering dimasak dan di sukai juga oleh seluruh anggota keluarga ya pecel sayur ini. akibat pola makan sehat alhamdulillah keadaan ibu semakin membaik sehat bugar kembali. bahkan berat badan pun ikut turun hihi

Menu ini jadi andalan saya juga setelah berumah tangga untuk diet bersama paksu. ketika bikin pecel sayur ini otomatis langsung inget #SemuaTentangIbu

#saturesepsatupohon #teamtrees.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. isian : (takaran sesuai selera)
  2. 3 lembarkol
  3. 1 buahtimun
  4. 1 bonggolwortel
  5. 4 buahkacang panjang / buncis
  6. 2 buahtelur rebus/kukus
  7. 4 buahtahu goreng
  8. bumbu pecel
  9. 250 grkacang tanah goreng
  10. 2 siungbawang putih
  11. seruaskencur
  12. 1 buahcabe merah besar
  13. sesuai seleracabe rawit
  14. secukupnyagula merah
  15. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan isian: kukus bahan isian sayur, telur kecuali timun. siapkan juga tahu goreng yang dipotong dadu.

  2. 2

    Persiapkan bumbu pecel: haluskan kacang yang sudah di goreng

  3. 3

    Tambahkan bawang putih,garam, kencur cabe merah, cabe rawit dan gula merah kedalam kacang yang sudah di giling/ulek

  4. 4

    Ulek dan Aduk rata semua bahan, simpan di toples kedap udara. lalu simpan di kulkas. (bisa tahan berbulan2)

  5. 5

    Penyajian : seduh bumbu pecel dengan air sebelum disajikan bersama sayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eliza Barokah
Eliza Barokah @Elizabarokah
pada
Bandung
Memasak untuk menghabiskan energi agar mood selalu positif Dan wujud khidmat pada keluarga 😄uwuuu.. 🌸
Lebih banyak

Komentar (2)

Eliza Barokah
Eliza Barokah @Elizabarokah
Punya saya tahan mba. Tapi buat lbh meyakinkan bisa dicoba sangrai dulu saja

Resep Serupa