Bahan-bahan

30 menit
3porsi
  1. 500 grayam potong
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 bkstepung sajiku
  4. 1 bksmasako sapi
  5. 1 butirputih telur
  6. 50 mlair dingin
  7. 1 literminyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah di potong menjadi beberapa bagian sesuai selera

  2. 2

    Buat 2 adonan basah dan kering

  3. 3

    Adonan basah: 3 sendok tepung terigu, 2 sendok tepung sajiku, 1/2 sdt masako, 1putih telur, air es secukupnya, aduk rata jgn terlalu encer dan kental

  4. 4

    Adonan kering: campur jadi satu sisa tepung terigu dan tepung sajiku aduk hingga rata tambahkan masako secukupnya

  5. 5

    Masukkan potongan ayam yg sudah dicuci bersih kedalam adonan basah lalu angkat masukkan ke dalam adonan kering aduk cepat searah jarum jam sampai adonan berbentuk, usahakan memakai wadah yg cukup besar untuk adonan kering

  6. 6

    Panaskan minyak lalu goreng sampai kuning keemasan angkat dan sajikan, selamat mencoba

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Saraswati E.P
Ayu Saraswati E.P @SarasAyu_6262
pada
Jakarta, Indonesia
Welcome to my gallery kitchen. The real home cooking. Happy Wife, Happy mommies and Happy cooking. semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat dan menginspirasi buat semua. Happy and enjoy with my recipe moms :)Dilarang ambil foto !!!
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa